1月9日 冬瓜と ひき肉の餡かけ御飯

強気にも、いやいや何も無くて苦し紛れ !?
どっちにしても、これ、朝 作ったんだよね。
冬瓜を 薄く切って火の通りが早くなるようにって。

　　≪冬瓜と ひき肉の餡かけ御飯≫
　　

味付けは コンソメ、塩こしょう、薄口醤油。
食べ易くて時間も掛からず、朝食に ピッタリな我が家の人気 Menu♪
大人は ブラックペパーを プラスすると、なお v(*^o^*)vです。。

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1月7日 鶏ひき肉団子の トマトリゾット風

　
　　　

こうなることを 想定して作った 6日の つまみ。
Goodです v(*^o^*)v

　　　
　　　

　　≪鶏ひき肉団子の トマトリゾット風≫

トマト缶、水、コンソメを 煮立て、
鶏ひき肉・片栗粉・塩こしょうを よく混ぜたものを、
スプーンで丸めながら スープに落とし、
火が通ったら塩こしょうで味を 調え、
下ゆでした春雨を 加えたもの。
翌日ごはんを 入れるだけ。
茹でブロッコリーを 刻んで トッピングしてね♪

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