12月27日 炒飯弁当

　

コスモスは マネージャーの仕事で ハンド部の試合に同行。
前日は記事にしてないけど、
おにぎりを 持って行ったんだよね。
だけどね、どうも詳しく話を 聞くと、
お昼を 食べる余裕は そこそこある感じなのよねぇ・・・。
適当な昼食、しかも腹ペコで帰宅して お菓子、
っていう方程式が、どうしても気になる私は、
ダメ元で作って持たせました。
　　　
　　　



≪炒飯弁当≫

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12月26日 厚揚げの豚肉巻き照り焼き弁当 (練習)

　

Julianは、コスモスに比べると、肉の摂取量が多くて心配。
ちょっと監視の目を 緩めると、肉だけ食べて、ごちそうさま～♪
と、涼しい顔して普段の食卓でも とぼけて席を 立つ。

ったく (-"-;)

運動を しているか、していないかの差が あるとは言え、
何とか もう少し 野菜を 食べさせたいと、
日々 考える母なのでした

　　≪厚揚げの豚肉巻き照り焼き弁当≫
　　　　　

三角形の厚揚げに豚肉を 巻き、
砂糖、みりん、醤油で煮絡めたもの、甘い玉子焼き、
粉吹き芋と明太子を フライパンで炒めて塩こしょうしたもの、
ホワイトセロリ・にんじん・紫キャベツの サラダ、
プチトマト。

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12月26日 ドライカレー

　

朝、ごはんは炊けてるけど、おかず無いじゃん (怒)
面倒臭～ (-"-;) と思って、
こんな面倒臭いものを 作る私って・・・
いくら お弁当が無いから時間が あるとは言え・・・
めんどくさぁ～っっっ (-"-;) (-"-;) (-"-;)　

　　　


　　≪ドライカレー≫
　　

鶏ひき肉、玉葱、にんじん、エリンギを 炒め、
水、カレールゥを 加え、塩こしょうで 味を 調え、
最後に スイートコーンを 入れ、
刻んだ ゆでブロッコリーを トッピングすれば できあがりです。
美味しかった♪

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