月曜日、帰宅は 9時半頃。
作れるものだけ作って練習の送迎へ。
あとは コスモスと おやぢに お願いです。
作れるものだけ作って練習の送迎へ。
あとは コスモスと おやぢに お願いです。
≪小葱と鯵の サラダ≫
鯵と、3cm程度に切った小葱を、
少量の ごま油と塩で和えて。。。
by コスモス。
少量の ごま油と塩で和えて。。。
by コスモス。
≪さつまいもの甘煮≫
Julianからは、蜂蜜レモン煮を リクエストされていたのだけれど、
蜂蜜を 切らしていたので、三温糖と レモンで作ったら、
やはり、ちょっと サッパリ系だったみたい、
売れ行き イマイチ (^-^;
蜂蜜を 切らしていたので、三温糖と レモンで作ったら、
やはり、ちょっと サッパリ系だったみたい、
売れ行き イマイチ (^-^;
≪四方竹と油揚げ煮≫
かつおで だしを 取って、塩と薄口醤油で味付けしました♪
≪なめこおろし≫
大きな なめこを 買ったので。。。
大きな なめこを 買ったので。。。
≪ゴーヤと茄子の味噌炒め≫
砂糖、味噌、水を 混ぜて たれを 作っておき、
野菜を 炒めたら、サッと和えて できあがりです ♪*^o^*♪
火入れ by おやぢ。
野菜を 炒めたら、サッと和えて できあがりです ♪*^o^*♪
火入れ by おやぢ。
≪鶏ムネ肉と豆腐の ハンバーグ≫
鶏ムネ肉の ひき肉、絹ごし豆腐、
塩こしょう、片栗粉を 混ぜて成型、
ソースは中濃ソース、醤油、ケチャップで。。。
火入れ by おやぢ。
塩こしょう、片栗粉を 混ぜて成型、
ソースは中濃ソース、醤油、ケチャップで。。。
火入れ by おやぢ。
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