3月23日 穴子の柳川風丼

　　　

学校は、前日 終業式だったけど部活。
前日 作った穴子の柳川風が、予定通り (・・*)ゞ
コスモスの朝食になってくれて助かりました♪

　　　　


　　≪穴子の柳川風丼≫
　　







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3月22日の つまみ

　

10時半前に起きた Julianに食事を させて練習場へ送り、
2軒で買物を 済ませて帰宅すると、もう夕方 (-"-;)
休む暇も無く食事の下拵えを して、また迎えに 16Km走る。
計算すると、毎週 1人で 220Km。
送迎だけなのだから、家に居る時くらい、
たまには自分が行こうとか思わないのかねぇ・・・
そうすれば食事の支度も こんな思いを せず済むのに。
こんな生活が 1年半 続けば愚痴りたくもなります (T＾T)


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　≪穴子の柳川風≫
　　　　　

ささがきにした ごぼうと、
市販の穴子の蒲焼きで柳川風に。。。
火入れ by おやぢ。

　　≪手羽元の ケチャップ煮≫
　　

肉食獣達を もってしても、
「野菜が美味しいんだよね～」と言わしめる、
大量の玉葱と にんじんが ポイント！
コンソメと、ケチャップで煮込むだけで、
十分 満足のゆく味加減、我が実家の味です *^o^*

　　≪ひき肉と ごぼうの甘辛炒め煮≫
　　　　　
　　火入れ by おやぢ







　　≪こんにゃくの かか煮≫
　　　　　

ごま油で こんにゃくを 炒め、酒、醤油、おかかを 入れます。
色が付いて来たら味を 見て、良ければ できあがり。
みりんを 入れても OKです。

　　≪プチトマトの イタリアンドレッシング漬け≫
　　







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