6月20日 にゅう麺

　　　

Julianの テストが週末を またいでいたので、
この日の練習は休み。
ダブルスの ペア Nちゃんが来て、また一緒に 1日 勉強。
コスモスは部活を 引退したし、普通に学校へ行き、
終わったら帰宅の生活。
それにしても、これは私と誰が食べたんだったか・・・





≪にゅう麺≫



ひじきを 煮る時に使った干し椎茸と だしを 利用。
野菜は、大根と にんじん、エリンギ、いんげん。
彩りが綺麗だった～ ♪*^ ^*♪

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6月19日の つまみ

　

Julianと ダブルスの ペア Nちゃんは、
この日が中間テストの初日で
2人とも出来は まずまずだったらしい。
おやぢは飲み会だけど、Nちゃんは この日も、
勉強と食事は うちでだったので 4人です。

冷ごはんが少なかったし、大食いが 2人居るので、
コンビーフと ニラの焼きうどんを 4玉分 作って、
洗い物を して振り返った時には 5分の 1程になっていて、
写真は撮れなかった (^-^;
本当に、見た目は美味しそうに見えないんだけど、
毎回 目の色を 変えて奪い合いになるわ、
「何玉 作れば親は食べられるんだ」 と おやぢが文句を 言うわ、
とにかく超絶人気 Menuです♪ 写真は以前ので。。。

　　≪コンビーフと ニラの焼きうどん≫
　　

ほぐした コンビーフ、ニラ、
うどんは必ず細麺で、塩こしょう、醤油。

　　≪舞茸炒飯≫
　　

次は、確実に足りなくなると思われる、
うどんの カバーに作った これ♪
舞茸の他は玉葱と小葱だけ、
味は塩こしょうと 薄口醤油か白だし。
忙し過ぎて記事を 書く暇が無くて、
さすがに全く記憶に無し (-"-;)

　　≪鶏ささみの唐揚げ≫
　　

酒、おろしにんにく、醤油・・・
いつもは入れない溶き卵を 入れてみたら テカってるし、
あろうことか、残されてしまった。
いつもと味が違うからなのか、それとも、
ただ単に、うどんの食べ過ぎ？

　　≪鯛かま煮≫
　　

おやぢが居ないのを 忘れて買ってしまった、
結構 大ぶりな鯛かま、しかも、食べるはずの日程が、
何かで ズレて危なそうだったので、前の日に煮ておいた。
この日に まずは 1人で半分やっつけました。









≪ひじきの煮物＆かぼちゃの煮物 2日目≫

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