12月3日の つまみ

　

前日から三者面談週間に入り、
Julianは帰宅すると即 練習場へ行くので、
私は買物して一旦 帰宅、食事の支度を してから再度 迎えに。





≪海老ドリア≫



冷ごはんが ちょうど良い量だったので、
海老を 買って帰って作った。

　　≪鶏れんこんつくねと冬瓜の あんかけ煮≫
　　







　　≪半熟玉子の昆布醤油漬け≫
　　
　　前に作ったのが 1ヶ残っていたので。。。







　　≪アスパラの ハーブソルトチーズ≫
　　

半分から下の皮を ピーラーで むいて茹で、
オリーブ油、ハーブソルト、パルメザンチーズ。

　　≪湯むきプチトマト≫
　　

いつもなら イタリアンドレッシングに漬けるんだけど、
切らしていたから フレンチドレッシングで。
これも美味しいよ v(*^o^*)v♪

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12月3日 豚肉の甘辛炒めにぎり

　

朝、コスモスの お弁当で半端に豚バラ肉が余ったの。
甘辛炒めにして おにぎりに入れたら、
Julianが喜ぶだろうな～と思って。。。





≪豚肉の甘辛炒めにぎり≫



海苔は、最近 コスモスが、
「学校で友達に もらって食べたら美味しかったよ！」
と言っていた塩海苔、片面に塩の粒子が付いてるの。

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12月3日 蓮れんこんつくねと冬瓜の あんかけごはん

　

いただきものの加賀れんこん、
惜しげも無く、バンバン使っちゃいます♪
だって美味しいんだもの～ (≧≦) !!
Julianと 2人の朝食です。　





≪鶏れんこんつくねと冬瓜の あんかけごはん≫



鶏ムネひき肉に、すりおろした れんこん、
片栗粉、塩こしょうを 混ぜて、冬瓜と煮ました。
味は ピンクソルトと薄口醤油、
水溶き片栗粉で あんを かけて、ごはんと一緒に いただきます。
美味しいよ ♪*^o^*♪

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