12月6日 鮭＆里芋煮ランチ

　　

この日は収拾の つかない お弁当だったね～
ごめん (-"-;)



里芋煮、塩鮭の焼いたの、紅生姜天を サッと焼いたの。
いんげん入りの炒り卵、アメーラルビンズ。



≪鮭＆里芋煮ランチ≫



えのき、わかめ、長葱の赤だし。
コスモスは赤だしが大好物です。

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ぐるぐるクッキー

　

受験生(のはずの人)が突然また、
「お菓子 作りたい！ おかあさん、市松と渦まき どっちが いい？」
と・・・受験が大丈夫なら どちらでも (-"-;)





≪ぐるぐるクッキー≫

　　　
　 【作り方】30枚程度　・薄力粉 150ｇ　・バター 50ｇ
　　　　　　　　　　 　・卵 1/ 2個　・砂糖 50ｇ
　　　　　　　　　　 　・ココア 大さじ 1


　　　① バターは室温に戻しておき、ボウルに、
　　　　 薄力粉、バター、卵、砂糖を 入れてよく混ぜ合わせる。

　　　② ①を 2等分し、その 1つに ココアを 混ぜ、
　　　　 ラップに挟み、5㎜の厚さに それぞれ伸ばす。

　　　③ 白い生地の上に ココアを のせて、
　　　　 くるくると巻き、冷蔵庫で 30分ほど冷やす。

　　　④ 生地を 5mm～1㎝の厚さに切っていき、
　　　　 クッキングシートを 敷いた天板に並べたら、
　　　　 170度に予熱しておいた オーブンで、
　　　　 15分～ 20分焼いて できあがり。







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12月6日の つまみ おでんのみ

　　　

誕生日。
朝一で車を 買った お店に用事が あって、
8時に家を 出て行き、
戻って こども達と 3人で ブランチの後、
おでんを 作っておいた。
夕方から美容院へ行って、そのまま友達と飲む予定。
家に居れば、ずっと働かされるからね。
誕生日くらい何も しないで飲みたいわ。

　　≪おでん≫
　　







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