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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月28日  さつま芋ごはん&れんこん鶏つくねの シチュー弁当

2015-12-08 20:00:00 | コスモスの おべんとう
   

ずぅ~っと フルーツが入っていた、
大活躍の フードジャーにも、
温かいものを 入れたくなる季節に なりました ♪*^o^*♪





≪さつま芋ごはん&れんこん鶏つくねの シチュー弁当≫



鶏ムネひき肉に、いただきものの加賀れんこんの刻んだの、
片栗粉・塩こしょうを 混ぜて、
スプーンで丸め、シチューに入れました。
おかずは簡単に、小葱入りの甘い炒り卵、
フリルレタスと きゅうりの サラダで。。。








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11月27日の つまみ

2015-12-08 14:00:00 | つまみ
 

何でだったか・・・この日も 3人





≪かぼちゃと チーズの揚げ餃子≫
















  ≪加賀れんこんと鶏ひき肉団子と大根の煮物≫
  
いただきものの加賀れんこんを すりおろし、
鶏ひき肉、塩こしょう、片栗粉を 混ぜて、
大根を 煮た鍋へ スプーンで丸めながら落としていきます。。。
味は いつもの ピンクソルトと薄口醤油で♪









≪かま焼き≫








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かぼちゃと チーズの揚げ餃子

2015-12-08 13:00:00 | 揚げもの料理




≪かぼちゃと チーズの揚げ餃子≫



レンジで茹でた かぼちゃを 潰し、
料理用チーズと一緒に 餃子の皮で包んで揚げるだけ。




かぼちゃは 軽く塩こしょうしても OKだし、
素材の甘さを 楽しんでも OK、お好みで (^_-)-☆








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11月27日  白パンの生ハムチーズサンド&梅赤しそにぎり

2015-12-08 08:00:00 | コスモスの おべんとう
   

前日、Julianの夕方飯に、6ヶ入りの パン 4ヶを、
一緒に練習に行っている Nちゃんの分も入れて使ったので、
残り 2ヶを、コスモスの翌日の お弁当に、
同じ Menuで使いました。
さすがの コスモスも、パンだけでは、
軽くて もたないと思って、おにぎりを 持たせたら、
「おかあさん、あの おにぎり、どういう意味で入れたの?
おやつ? 普通に全部一気に食べたから~ (‐^○^‐) 」と。
あら そう (笑)









≪白パンの生ハムチーズサンド&梅赤しそにぎり≫





スープは コンソメを 使って、
玉葱、椎茸、溶き卵を 入れました♪








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