11月30日 三色丼＆ サラダランチ

　　　

豚ひきを 切らしてしまっていたので、
こま切れを 細かく切って そぼろの代わりにしたけど、
これ、美味しそうだよね (*^▽^*)ゞ

　　　


　　≪三色丼＆ サラダランチ≫

砂糖を 加えて炒り卵を 作り、
豚肉は酒、みりん、砂糖、醤油で味を 調え、
塩鮭は焼いて三色丼に。
ポテトフライは前日 残ったので。
サラダは フリルレタス、きゅうり、アメーラルビンズ、
梅ドレッシング。

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11月30日の つまみ

　

Julianの歯の痛みの為、潰して食べられるようなもの、
飲みこむようなものばかり並びます。
しばらくの辛抱、コスモスも、
何も言わずに付き合ってくれています。
約 1名は そんな我慢すらしませんが。

　　≪アボカドと鮪の タルタル≫
　　







　　≪里芋と豚肉の煮物≫
　　







　　≪ひじき煮≫
　　







　　≪生牡蠣≫
　　







　　≪玉子豆腐≫
　　







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11月29日の つまみ

　

Julianの歯の おかげで買物も一変。
歯の無い人でも家に居るかのように、
スーパーでは とり付かれたように、そして念仏のように、
「柔らかいもの、柔らかいもの」と探し回る私なのでした。
(-"-;)





≪もんじゃ≫



これなら ごはんに かければ食べられると言うし、
大好物なので・・・
だし汁 250cc、小麦粉 20g、
干しエビ、イカ、明太子、チーズ、醤油。

　　≪たこの ハーブソルト炒め≫
　　

食べないかと思って気にせず作ったら、
こんな時に限って「美味しそ～」と言うので、
仕方無く細かく刻んで出し直しました。
美味しいと食べていたので、
食べられるものが少しでも増えて良かった。

　　≪カリフラワーの柔らか カレースープ≫
　　　　　

コンソメ、塩こしょう、カレーパウダーで味を 調えて。
お箸で触ると崩れちゃうくらいだったので、
Julianには ピッタリの Menuでした♪

　　≪半熟漬け玉子≫
　　　　　

沸騰した湯に そぉ～っと卵を 入れて 6分。
あとは殻を むいて昆布醤油に漬けておくだけ♪

　　≪ポテトフライ≫
　　







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