11月23日 しめじの肉巻き弁当 (練習)

　　　

23日は、仲良しの女の子達が誘ってくれて、
近くの体育館へ、お弁当持ちで練習に行きました。
前日も午前中は岩槻で練習、帰宅して着替えて すぐ出かけ、
帰って来たのは 6時過ぎ。
この日も、9時に待ち合わせて、帰って来たのは 5時過ぎ。
好きだね、ホントに (^-^;

　　≪しめじの肉巻き弁当≫
　　

しめじの肉巻きは ケチャップ・ソース・醤油で、
ウインナー・ピーマン・パプリカは塩こしょうで、
あとは玉子焼き、にんじんは砂糖のみで煮ているので、
グラッセとは ちょっと違うから・・・風で (^_-)-☆

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11月22日の つまみ

　

前日は珍しく飲み会で、寝たのは 2時。
起きたのは 7時頃かなぁ。
岩槻まで練習に連れて行き、帰って来たのは 2時半過ぎ。
Julianは着替えて次の練習の約束場所へ出かけ、
私は食事の支度です。

　　≪塩生姜鍋≫
　　

昆布で だしを 取り、生姜の薄切りを 加えて、
ピンクソルトで味を 調え、
豚バラ肉と、た～っぷりの野菜を いただきます ♪*^o^*♪

　　≪加賀れんこんの天ぷら≫
　　

会社の Kさんから毎年いただく石川県産の れんこん、
美味しいのよね～これが (≧≦) !!
白くて粘りがあって・・・れんこんの概念が変わります。

　　≪白子ぽん酢≫
　　
　　by おやぢ







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安納芋の スイートポテト

　　　

我が家の スイーツ係 コスモスじゃないよ、
つまみ担当の OKYOだよ。
おやぢが宮崎から送って来た安納芋、
もう 1ヶ月近く経っちゃうの・・・
ダメにしないうちに使おうと思って、
珍しいものを 作りました。
ポテトサラダにしようと思って 1袋 全部ゆでたら、
すごい量でさ (^-^;

　　　≪安納芋の スイートポテト≫
　　　

味を 見ながら砂糖、ピンクソルト、シナモン、
融かしバターを 混ぜて成形し、黄身だけで良いものを、
間違えて(知らずに)溶き卵を 塗り、しかも、
つなぎの卵を 入れるの忘れた(知らなかった)っていうね・・・
どんだけ甘いものに興味が無いか、よく分かります (^-^;

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