3月30日の つまみ

　

この辺りは日替わりで誰かしら居なくて、
3人と 4人って、変わらないようで変わるから、
何だか すごく、Menuを 考えるのが面倒だった。

　　≪もつ焼き≫
　　

≪いかバタ醤油＆いか焼き≫

　　≪鶏ムネひき肉団子の シチュー≫
　　







　　≪かぼちゃの煮物 3日目≫
　　







　　≪葱玉炒飯≫
　　　　　

長葱、炒り卵のみを 使い、
塩こしょうと薄口醤油の味付けです。

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3月29日 ポテサラクロワッサンド

　　　

前日に作った ポテトサラダは、最近ほとんど、
翌日の サンドイッチに利用しています。
と言うより・・・翌日のことを 考えて作ってるかな。
サンドイッチの具の為だけに、うちの、
この手の かかる ポテトサラダは ちょっと作れないからね。
それだけに、貴重で嬉しい一品です。

　　≪ポテサラクロワッサンド≫
　　







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3月29日 鶏の照り焼き弁当 (練習)

　　　

春休みは すごぉく短いけど、
28日～ 4日まで Julianは お弁当です。
初日は鶏つくねバーグ、この日は鶏の照り焼き、
鶏肉 続きだ (^-^;

　　≪鶏の照り焼き弁当≫
　　　　　

にんじんは サラダ油で炒めて砂糖と薄口醤油、
コーン天、前日 煮た かぼちゃ、
インゲン入りの甘くない (塩こしょう) 玉子焼き。
鶏もも肉は、ごま油で炒め、
酒、砂糖、醤油、みりんの味付けで。。。

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