ベーコンの仕込み

　

1週間後の土日、
おやぢが暇なのを あてにして、塩漬けしちゃいました。

　　
　　分量は忘れた～(≧≦)







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4月17日 鶏ムネ肉の ミートソース

　

この週の日曜は練習 休みだったかなぁ・・・
Julianが 「ミートソース食べたい！」 って言って、
おやぢが作ったのは覚えてるんだけど。

　　≪鶏ムネ肉の ミートソース≫
　　

何かに使った鶏ムネひき肉が残っていたので、
それを 使ってもらいました。　

　　







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4月17日 ひじきの玄米炊き込みごはん

　　　

前々から体に良いと聞いたり読んだりして、
気になっていた玄米・・・買ってはみたものの、
どうして良いのやら分からず、そのままにしてたんだけど。
勇気を 出して、電子ジャーの玄米ごはんボタンを 使って、
炊き込みごはんを 炊いてみた。
結構 時間が かかるんだけど、めちゃめちゃ美味しかったよ♪

　　≪ひじきの玄米炊き込みごはん≫
　　

だしと味付けは いつもと同じ。
昆布、酒、みりん、薄口・濃口・だし醤油、白だし。

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