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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

5月21日  鶏の照り焼き弁当 (練習)

2016-06-01 19:30:00 | Julianの おべんとう
   

もずくとか、豚肉とか、
茶色いものの写真って難しいよね~何でだろ。
テストで 14日は練習に行ってないから、
2週間ぶりの お弁当かな。



  ≪鶏の照り焼き弁当≫


最近もう Julianの お弁当は頑張らないようにしています。
だって、人が苦労して何品も おかず作って入れてるのに、
平然と「お肉だけで いつも ごはん無くなっちゃう」
って言うんだもん (-_-メ

まだ来春から 3年間、ドカ弁と夕方飯、
作って持たさなきゃならないからね。
終わったら 55だし、余力と気力を 残しとかないと・・・








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5月20日  鮭茶漬け

2016-06-01 13:30:00 | Julianの あさごはん


コスモスの高校時代、お弁当と朝食の用意を 同時にするのが、
精神的にも 時間的にも キツいので、可能な日には、
前日 ワンディッシュものを 作っておくようにしていた。
それが今も続いているのだけれど、
前日が木曜や金曜だと やはり厳しく・・・
この日は こんな朝食になっちゃいました。
Julianは アスリートなのに、マズいよね (-_- ;



  ≪鮭茶漬け≫
  







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5月20日の つまみ

2016-06-01 07:30:00 | つまみ
   

おやぢは飲み会、コスモスは帰宅が 11時なので、
Julianと一足先に 2人で食べ、
コスモスのは帰って来てから別に揚げました。



  ≪鶏ハム≫
     
重さの 1%の砂糖と ピンクソルトを、
開いた鶏ムネ肉に すり込んで、
ラップで 3重に巻き、24時間 熟成させる。
大きめの鍋に湯を 沸かして鶏肉を 入れ、
湯が冷めるまで放置するだけで できあがり♪









≪冷凍かにクリームコロッケ≫








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