5月31日 鶏の照り焼き＆おにぎり

　　　

お節介焼きも遺伝なのか、
茨城から上京して大学に通っている一人暮らしの部活の仲間に、
月曜と金曜だけとは言え、
お弁当を 作っている(ほぼ私が作っているような?)コスモス。
月曜は、テーブルが確保できるからと、
自分の分も ついでに作って持って行ってます。

この日は、カレンダーに何も書いてなくて、
どんな予定だったのかも分からないけれど、
夕方飯も含めた量なのは間違い無いです。





≪鶏の照り焼き＆おにぎり≫



ひじき、混ぜ込みわかめ、菜飯、ゆかり、
全部で 4つ握りました。

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5月30日の つまみ

　　

月曜なので、帰宅は早くて 9時半。
シチューと サラダは出かける前に作りました。
炒めものは、2品とも by おやぢ。

　　≪鶏つくねの トマトシチュー≫
　　

鶏ムネひき肉は、塩こしょうと片栗粉を 混ぜておき、
スプーンで丸めながら スープに落としていきます。
材料は、トマト缶、水、コンソメ、
じゃがいも、にんじん、玉葱、塩こしょう、ピンクソルト。

　　≪肉野菜炒め≫
　　







　　≪厚揚げキムチ≫
　　







　　≪サラダ≫
　　







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5月30日 マヨ玉&ハムきゅうりサンド

　　　

コスモスの お弁当と、Julianの夕方飯を、
同じにしようと思って・・・
と書いたけど、厳密に言うと少しだけ違うの。
夕方飯は、Julianのを 作る ついでに、
毎日 買ったものばかり食べていて、
体が心配な先生への差し入れ分で量を 多く作っていて、
先生が チーズ嫌いなので、こちらは チーズ抜きなのです。

　　≪マヨ玉&ハムきゅうりサンド≫
　　







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