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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月15日の つまみ

2016-07-29 19:30:00 | つまみ
   

金曜日、鍋に したってことは、
気温が低かったんだろうねぇ・・・。



  ≪鶏つくねの塩生姜鍋≫
  
鶏ムネひき肉に、塩こしょう、片栗粉、
にんじん、椎茸の みじん切り、
すりおろした長芋を 混ぜた、つくねが メイン。
鶏つくねから だしが出るし、昆布と生姜の薄切りを 入れ、
味付けは ピンクソルトのみで十分 美味しいです。







  ≪かま焼き≫
  







  ≪冷トマト≫
  







  ≪枝豆≫
  







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鶏つくねの塩生姜鍋

2016-07-29 19:00:00 | 卓上料理


  ≪鶏つくねの塩生姜鍋≫
  
鶏ムネひき肉に塩こしょう、片栗粉、にんじん・椎茸の みじん切り、
すりおろした長芋を 混ぜ、昆布と生姜の薄切りを 入れ、
ピンクソルトで味を 調えた だしに スプーンで丸めて落とし、
あとは お好みの野菜や豆腐を 入れていただきます。







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7月15日  梅ゆかり・菜飯・わかめの コロコロおにぎり

2016-07-29 07:30:00 | コスモスの おべんとう
   

施設管理の方に注意されて、また復活した、
大学の飲食禁止の パソコン室で コスモスが食べる、
金曜日の お弁当です。



  ≪梅ゆかり・菜飯・わかめの コロコロおにぎり≫
  







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