7月13日 とろろ蕎麦

仕事が休みの水曜日。
Julianが帰って来て練習へ連れて行く前に、
冷凍の お蕎麦を 利用して、ササッと 1人の昼食です。
暑いし、自分の食事は少しでも簡単に済ませたいので、
茹で時間 1分は魅力 ♪





≪とろろ蕎麦≫

　　　






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7月12日の つまみ

　

やばい、いつも仕事が休みの時に記事を まとめ書きして、
1週間～ 10日分は投稿予約してるんだけど、
開いて見てみれば、忙し過ぎて、
22日に記事が無くなったまま 2日も経過していた。

　　≪鶏ムネひき肉と冬瓜の あんかけスープ≫
　　　　　

鶏ムネひき肉に片栗粉と塩こしょうを 混ぜて、
ごま油で炒め、水と椎茸、冬瓜を 入れる。
火が通ったら ピンクソルトと白だし、
(薄口醤油だったかも～っ)
で味付け、水溶き片栗粉で あんを かけ、
あらかじめ茹でておいた枝豆を、
彩りに加えれば できあがり♪









≪かま焼き≫

　　≪つきこんの醤油炒め≫
　　







　　≪サーモンの カルパッチョ≫
　　







　　≪トマトと モッツアレラチーズの イタリアンドレッシング≫
　　　　　

トマト、モッツアレラチーズ、ハムを、
イタリアンドレッシングで｡｡｡

　　≪五目揚げ焼き≫
　　

≪もずく酢≫

　　≪枝豆≫
　　

≪さざえの壺焼き≫

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