3月24日 四色弁当

Julianの お弁当の具が中途半端に残ったの。
それでも、小さな お弁当なら作れそうだったので、珍しく、
自分の分の お弁当を 作って持って行きました。

　　≪四色弁当≫
　　

冷凍してあった新巻鮭を 解凍して焼き、マヨネーズで和えたもの。
炒り卵は砂糖のみ。
にんじんは炒めて砂糖と薄口醬油。
鶏あらびき肉は片栗粉と塩こしょうを 混ぜて ごま油で炒め、
酒、砂糖、醤油、みりん。

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3月24日 三色弁当

土曜日は、お弁当と夕方飯と駅までの送り、
その後 自分も仕事へ。
冷蔵庫の中身の関係も あって、お弁当は これに なりました。

　　≪三色弁当≫
　　

鶏あらびき肉は片栗粉と塩こしょうを 混ぜて ごま油で炒め、
酒、砂糖、醤油、みりん。
にんじんは炒めて砂糖と薄口醬油。　炒り卵は砂糖のみ。

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