お弁当も、Julianのは 2ヶ月半ぶり。
冷ごはんが大量に あったので、
冷凍の豚肉を 解凍して これに。。。
炒飯の具は、もちろん前の晩のうちに切っておきました。
≪炒飯&豚肉の ソテー弁当≫
炒り卵を 作って一旦 取り出し、
玉葱、にんじん、エリンギを 炒め、
炒り卵を 戻し入れ、冷ごはんを 加える。
塩こしょう、納豆に付いている小袋の だし醤油で味を 調え、
ごはんを 端に寄せて少量の オリーブ油を 足し、
2色の ピーマンを 炒め、ごはんと合わせて できあがり。
豚肉は、手抜きで焼肉の たれを 漬けて焼いただけ。
冷ごはんが大量に あったので、
冷凍の豚肉を 解凍して これに。。。
炒飯の具は、もちろん前の晩のうちに切っておきました。
≪炒飯&豚肉の ソテー弁当≫
炒り卵を 作って一旦 取り出し、
玉葱、にんじん、エリンギを 炒め、
炒り卵を 戻し入れ、冷ごはんを 加える。
塩こしょう、納豆に付いている小袋の だし醤油で味を 調え、
ごはんを 端に寄せて少量の オリーブ油を 足し、
2色の ピーマンを 炒め、ごはんと合わせて できあがり。
豚肉は、手抜きで焼肉の たれを 漬けて焼いただけ。
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