1月4日 納豆ごはん

　

起きて来た コスモスに何を 食べるか聞くと、
何が ある？ で、候補を 挙げると、

「納豆」

冷蔵庫に入ってると言うと見て、
おかあさん、これ賞味期限 12月 19日だよ、と。
だいじょぶだよ、昨日 食べたもん。

「ふぅん」

という訳で、母娘で 2日連続の納豆ごはんです。

　　≪納豆ごはん≫
　　

ポテトフライの時の Rくんではないけれど、
「もっと」「全然 少ない」と長葱を 大量に切らされる。
ピンクソルト、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」までは一緒、
ただ こどもたちは二人とも、
まだ からしの美味さは理解できないようで。

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1月3日の つまみ

　

この日は二人なので、
Julianの好きなものばかり並べました。

　　≪豚ステーキ≫
　　

私は Julianが切ってくれたのを 二切れくらい もらって、
あとは食べてと言ってあったの。
そしたら金持ちが、一つ ちょうだいとか Julianに言ってて。
しかも、昨日の買物いくらだったって、
答えて「何？」って聞いたら、俺も食ったからって、
そんなもの要らないから Julianの食べるの やめてくれる？
何の為に私が我慢してると思ってんの？ って言ってやった。
昔から そうだけど、どうして人のものを 欲しがったり、
食い意地が張ってて卑しいんだろう。
この日も前日も何もせず、
当然のように人が用意したものを 断りも無く食って、
どういう神経してるんだと疑うわ。

市販の スパイスステーキ？ みたいなやつ。
前に買った時、美味しくなかったから、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振った。
少なくとも味だけは良くなったけど、
安いのだから大して美味しくないよね、ごめんねって言ったら、
美味しいよ、豚小間しか食べてないしって (悲)

　　≪にんじんの天ぷら≫
　　
　　揚げ by Julian

≪あぶ玉煮≫



湯を 沸かして ピンクソルト、あと何だった？
ヤマエの「つき」か「ぼたん」だと思う。
煮汁を 用意したら卵を 割って計量カップに準備、
半分に切った油揚げに入れ、
鍋に落として、程良く煮たら できあがり。

　　≪ポテトフライ 2日目≫
　　
　　かまぼこも これも、写真は初日のものを 使用。

≪紅白かまぼこ 2日目≫



4つくらい残ってたんだったかな。

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1月3日 肉豆腐定食＆ぜんざい

　

高校の ハンド部の OB会へ行く コスモス。
1時集合で練習開始だから 11時に ごはんと言っていて、
10時過ぎだったかな、起きて来たの。
最初は 11：45に出ると言ってたのが ダラダラ、
結局、高校行きバスの時間に合わせ直し、
乗る電車を 決めて駅まで送った。
6時半 スタートの飲み会までに おなか空いちゃうし、
残りの肉豆腐にすると前の晩から言ってはいたが、
まぁ驚く量を 食べていて、
これでは Julianの分は無いに等しい、
どうしようかと悩んでいたら、
帰ると車の音で玄関を 開けてくれ、おはよ～♪
の次は、おもち食べたい、だった (笑)
金持ちが買ったのが一袋あって、
何で食べるか聞いたら、珍しい、あんこだって。

まだ着替えてなかったので、上着を 着て コンビニへ。
一軒目は置いてなくて、二軒目で発見。
あんこと ぜんざい、聞いた時どっちでも良いと言ってたので、
過去に食べたことの無い ぜんざいを 選んだ。
小さな真空パックで、
美味しいと 2つ追加、全部で 4つも食べ、
また食べる、と あんこは取っといてた。
どちらも残念ながら写真は無し。

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1月3日 納豆ごはん

　

明日朝 早く出かけるけど、なるべく静かにするから、
と、誰に向かってだか言っていた金持ち。
多分こどもたちにだったんだな。

うるっせぇ

前の晩、寝たのは多分 1時半過ぎとかだと思うのに、
それでも目が覚めるって どんな騒ぎだよ (怒)

次は 6：18に Tuさんから来た LINEの音で飛び起きた。
最悪だ、謎に夜中、それも 1時前、
Rくんが肉を 喰らう動画を 送ってたっぽくて。
コスモスに送ったから、その時に何か間違えたんだろうな。
彼女へは前に送ってるのにさ (- -ﾒ

炊飯器の スイッチを 入れ、
それきり寝たのか寝ないのか、ひどい睡眠で、
最後に起きたのは 8時。
8：06に前日またしても忘れた ボナロンを 飲み、
3日間 入りそこね、やっと今年初の お風呂、
三人 入ったから どうだろうと見たら汚いので、
さすがに それは無い！
と、嫌だけど水を 抜いて洗い、沸かして入って、
水以外のものを 口に できる時間まで暇潰し。

　　≪納豆ごはん≫
　　

納豆、みじん切りの長葱、卵黄、ピンクソルト、からし、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」。

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1月2日の つまみ

　

1️⃣食事の支度があるから、
大体の到着時間が決まったら知らせてほしい。
2️⃣迎えに行くので、
到着時間が きっちり決まったら知らせてほしい。
3️⃣コスモスは ずっと無反応だけど何か あったの？

と 7時半前に ミュートで送っといたら、
12時半前 Julianから、


Julianは さっき起きた、コスモスは まだ寝てるので、
起きてから色々準備して 5時とか 6時とかかな 💭

コスモスは ふつうに生きているので大丈夫ですよ！ 💭

17：30に駅つくように家を 出ます🏠 💭

また時間変更あったら連絡するね 💭

(ふたりとも) 💭


最後、到着時間を 知らせて来たので迎えに行き、
まだ何も できてない状態、
金持ちが風呂は洗って沸かしてあると言ってたので、
二人は順に入ってもらった。

冷蔵庫は空、何も していない金持ち、
まさかと思うけど、一緒に食べる気なのかな？？？
迎えに行こうかとか何か手伝うか？ とか、
口でだけは言ってるけど、
コスモスが嫌がるだろうし自分が行くしか無い。
キッチンで うろうろされても邪魔。
だけど、どちらも断ると、
例の如く、テーブル下に スマホを 隠して延々。
コスモスの栗きんとんと伊達巻を 買っただけで、
相変わらず私だけ働かせて食うつもりなんだろうな。
結局この日も風呂へは入れず、呪いたくなる状況。
一日中うだうだしてて、私が帰ってから？
ありえないんだよね、料理が できるのに作ろうとしない、
誰が何を 準備してようと、
他の料理が あったって困らないじゃん。
ただ家に居るだけとか、マジ意味が分からん。
わざとだとしか思えない。





≪にらと コンビーフの焼きうどん≫



サラダ油を 熱した フライパンで、ほぐしたコンビーフを 炒め、
玉うどんと水を 加えて炒めたら、
にらを 加え、塩こしょうと、
ほんの少しの醤油で味を 調えて今回は できあがり。

残念なことに、この太さしか売ってなくて諦めた うどん、
やっぱり美味しくないんだよね～合わないの (- -;

今日の ごはん何～？ と コスモスに聞かれて答えたら、
最高じゃね～かって言ってた (笑)
きっと、その第一位は これではないかと。
いや？ せりか？？？

　　≪肉豆腐≫
　　

湯を 沸かした鍋の縁に味噌漉しを かけて鰹節を 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
砂糖、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、
濃口醤油「ぼたん」、みりん、玉葱を 入れて火を 点け、
あくを すくいながら味が しみるまで煮たら焼き豆腐、
水戻しして 4つに切って水気を 絞った車麩を 加え、
沸騰しないように気を 付ける。
肉は硬くならないよう、くずきりは ブツブツにならないよう、
テーブルで入れることにした。

ばぁばのせいで すっかり味の感覚が分からなくなって、
全然 自信が無かったんだけど、
Julianが大きな目を さらに見開いて「美味しい！」って。
私は一口も食べなかったから分からないけど、
そうだったなら良かった。









≪ポテトフライ≫



皮を 剥いて櫛型に切った じゃがいもを 水に放し、
しばらく置いたら ざるに上げて水切り、
キッチンペーパーで ざっと水気を 拭き取る。
大きな ボウルに少量の小麦粉と、
多めの宮崎産スパイス調味料マキシマム、
じゃがいもを 入れて ボウルを 振り、
粉を まぶして揚げれば できあがり。

ついに 30日から 4日間で 3回 作った、新記録だね。







≪せりの おひたし≫



鍋に湯を 沸かして塩、せりを 根から入れて 10秒、
冷水に取って適当な長さに切り、水気を 絞って。

コスモスの左側へ わざわざ置いたのに、
もしかしたら気を 遣ったのかな、箸を 付けて右に置いたの。
そしたら何も言わず、黙～って手を 伸ばして器を 取り、
知らん顔して食っている金持ち。
一束 400円もすると大きな声で言ったのに、
聞こえなかったのかよ (- -ﾒ
第一 貴様の為に作ってね～わ (怒)







≪大根サラダ≫



ところどころ ピーラーで皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで薄切りにした きゅうり、
お湯に浸けて パリッとさせて小さく ちぎり、
ざるに上げて水切りした レタス、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした大根。

「虫」に食べないのか聞いたら、
おかあさ～ん、冬に生野菜なんて食べないじゃん、
と言われて気付いた。
Rくんが朝と晩に食べるから癖で作っちゃったんだよ。

　　≪銀杏≫
　　

コスモスの好物だから買って来た。
紙袋に入れて レンチンして破裂したのを ペンチで割って、
ピンクソルトを 付けてくれました。

　　≪数の子≫
　　

これは金持ちが買って塩抜きしてあると言ってたやつ。
鰹節と、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」を かけて。

　　≪伊達巻≫
　　
　　これも金持ちが買って来たの、カット＆盛り付け by Julian。

≪紅白かまぼこ≫



これも金持ちが買って来たやつ。
カット＆盛り付け by Julian。

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