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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月12日の あさごはん

2025-01-18 12:30:00 | ばぁばんちの ごはん
 

久しぶりに 8時くらいまで寝ちゃって、
ばぁばと私は 9時前に食事。
9時半過ぎ、Rくんに起きてるかと食べる時間を 確認。
彼は 10時過ぎで、その後、弟の店へ手伝いに。





≪かぶの葉の ふりかけごはん≫



9日に作った かぶの葉の ふりかけです。
小ぶりとは言え 7つ、それに葉まで付いて 251円だっけな。
なぜか固定の値段なんだよね、そこの店。
キャベツ 500円、白菜 800円、恐ろしい野菜高騰の折、
とても助かっている。







≪ネギトロ≫



ばぁば専用







≪麻婆丼≫



前の晩に少し残しておいてくれたから、
Rくんは麻婆丼、楽で助かった=3







  ≪あぶ玉煮 2日目≫
  
Rくんはさぁ、
麻婆丼の上に これ のせて食べちゃえる人なの。
取り皿の上もだし、あの味が ごちゃ混ぜ だいじょぶなの、
私にゃ理解不能だわ~







  ≪鶏ささみの サラダ≫
  
ささみの唐揚げを 作る時、2本だけ除けて茹でといた。
一時に二つのことを 済ませとくと、
気分的にも手間的にも楽。







≪白菜と油揚げの お味噌汁≫



鍋に水、確か白菜だったと思うんだけどな、
長さ 3cm、5mm幅程度に切った芯の部分を 入れ、
ざるに煮干しを 入れて着水、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
1.5cm幅程度に切った白菜の葉の部分、
短冊切りの エリンギ、細く切った油揚げを 加え、
味噌で味付けして できあがり。







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1月11日の つまみ

2025-01-18 09:30:00 | ばぁばんちの ごはん
 

仕事の後、買物を して クタクタで実家に到着。
荷物を 置いて トレンチを 脱ぎ、
買ったものや バックを 持ち直し、振り返って悲鳴。
留守だと言っていた Rくんが階段に立ってた。
脅かすの やめてくれよ~
それに、貴様が居るってことは、
また食事の支度を しなきゃなんないじゃないか~ (怒)
聞けば弟の店で バイトの後、
パパ (私の遺伝子上の父親の長姉の息子) と食事して来たと。


4時に カツ丼じゃ当分 腹 減らないよね。
1️⃣何時くらいが希望?
2️⃣もう肉は いいよね?
それによって メニューどうするとか、
私は今何で飲むとか決める 💭


と LINEしたら、

そうだね!
21時くらいかな?
お肉は もう いいかな✌️
あるものを ちょこちょこ摘むくらいで大丈夫👌


休前日しか飲まない子なので、
この日は純粋に つまみで良さそう。
ばぁばも確認したら一緒に食べるとのこと。
まずは一人で一杯





≪あぶ玉煮≫











≪麻婆豆腐≫



スーパで買い足しといた、実家の贅沢品とは違う、
2回分で 149円、貧乏人の味方。
テーブルを 見るなりRくんが、お〜麻婆豆腐いいねぇと。
はい、お口に合うかは定かじゃありませんが...

そして最後ばぁばが、Rくん残ってるよと。

黙れ!

何日か前の麻婆厚揚げも、残ったんじゃないんだよ。
この時に分かったんだよ。
あの時も、Rくんが明日の朝用に残してくれたの。
そうすれば、私は彼の朝飯を 心配しないで済むじゃん。
正月に自宅へ帰る時、私が居ない間、Tuさんは仕事だし、
何でも全部 食うなって言ったの、大変だからって。
年末にも一度 言ったのよ、
少し明日に残しとこうとかいう気持ちは無いの? って。
遠慮は必要無いけど、配慮は時に必要よ?
どれも少しずつ残ったら、それは それで イライラの元。
小さな器に移して洗い物が その日と翌日 Wで増える。
何にしたって、
食卓を 預かるものが苦労することに変わりは無い。
ただ座ってりゃ ごはんが出て来て片付いていく、
それが当たり前でないこと、忘れたら ダメ。





≪焼き餃子≫
  


約 35年おやぢが担当していたもの。
今更 急に焼けと言われたとて、できる気が しないのよ。
苦労して焼いても、ほぼほぼ食われるし。
あまりに ストレス溜まり過ぎて、
思わず 20ヶ買いそうになって、やめといて正解。
気持ちばっかりで、10ヶも 1人じゃ多いわ。
でも、昔から夢だった餃子の独り占め、完遂。







  ≪鶏ささみと カニかまサラダ≫
  
  朝、Rくんが寝坊して夜に順延。







  ≪ちくわきゅうり≫
  
  私は これと麻婆豆腐、餃子で飲んでいた。







≪ネギトロ≫



ここでは 25日、初見だった ネギトロ。
自宅同様、海苔を 添えて出してみました。







≪れんこんと手羽元の煮物 ラスト≫



聞いたら「食べる!」とのことで完食。
食べてくれて ありがとう♪







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