1月6日 雑穀ごはんの菜めしふりかけ＆にんじんピラフおにぎり

　

いよいよ仕事が始まりました。
9日間の休みは長かったのか短かったのか。
やっぱり あっと言う間だった気がする。

　　≪雑穀ごはんの菜めしふりかけおにぎり≫
　　

雑穀ごはんに菜めしふりかけを 混ぜ、
ピンクソルトを 振った ラップに のせて、
大体の形に整え、上からも ピンクソルトを 振って握り、
海苔で巻いて できあがり。

　　≪にんじんピラフおにぎり≫

ラップを 敷いて ピンクソルトを 振り、
にんじんピラフを のせて大体の形に整え、
上からも ピンクソルトを 振って握り、
海苔で巻いて できあがり。



洗った お米、コンソメ顆粒を 適量、
にんじんと玉葱の みじん切り、にんじんの すりおろし、
塩こしょうを 入れて炊いた ごはんです。

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1月6日 きざみザーサイと十六穀ごはん

　

二人は種々の おかずで ゆったり朝食、
味噌汁も付けば、食後は音を 立てて お茶を すすり、
座っていれば食事が出て来て片付いていくが、私は真逆。
休み以外で、まともに食べるものも時間も無い。
大抵は のっければ良いもので立ち食い。

この日は光の速さで食べられるものが本当に何も無くて、
どうしようと途方に暮れてから、
自宅に戻った時 スーパーで見つけた、
桃屋の きざみザーサイが あるのを 思い出した。
嬉しかったぁぁぁ～ (≧≦) !!
あと、十六穀ごはんに良く合うと個人的には思いました。

　　≪きざみザーサイと十六穀ごはん≫
　　







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1月6日の あさごはん

　

初日だからなのか、
いつもより 10分も早く リビングに来た Rくんに、
ばぁばの食べたものの話を してたら、
美味しそうだね、とのことで、彼も全く同じ、
十六穀ごはんの いくら丼。

ごはんは私が よそっても、渡してから先は自分で するし、
なかなか それを 遮ってまでは撮れないので、
ごはんの写真は無しで。



≪大根サラダ≫



大根、レタス、きゅうり。

　　≪ちぎりこんにゃくの ピリ辛かか醤油炒め 2日目≫
　　
　　前日 Tuさんの お弁当の おかずも兼ねて作ったやつ。

≪豆腐と油揚げの お味噌汁≫



鍋に水、ざるに煮干しを 入れて着水、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
幅を 半分にして細く切った油揚げと、
さいの目に切った絹ごし豆腐を 入れ、
味噌で味付けして できあがり。

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1月6日 ばぁばの あさごはん

　

5：05に目が覚めた。
きっかけは炊飯器が働き出した音だと思うんだ。
あとは心に引っかかってることが あるのと、
目覚ましが鳴るまでの時間が短過ぎて。

しばらく眠れず、やむなく時間を 30分 遅らせた。
それでも ガラケーが ぶぅぶぅ言ってるのを 聞いて、
起きようと思った時は死ぬほど辛かったし、顔も ヤバかった。
30分 遅らせて かけ直してみたものの、
色々な意味で危険過ぎる、最後は諦めて布団を 出た。

ばぁばは起きていて、昨日の夜と同じのを 食べるって。
で、出してから ふと思いついて、
9cmくらいの小鉢かなぁ、に雑穀ごはんを よそって、
いくらを のせた極少丼を 作り、
ダメ元で持ってってみた、ら、食べるって♪
良かった、大分 元に戻って来てる感が出て来た。





≪お寿司＆ミニミニ丼＆お味噌汁≫



お寿司と お味噌汁は昨夜に続き同じもの。

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1月5日 ばぁばの よるごはん

　

4日の夜に実家へ戻るか、5日の朝帰るか悩んでた。
こどもたちの食事が何時になるかも分からないし、
夜、車で往復したうえ、寒空の下、
バスに電車に歩きで帰るとか、マジ勘弁と思って。
でも、ばぁばの朝食を 考えると、やっぱり早く帰るべきで。
なのに、3日の夜から具合が悪く、
食べられない様子だと内弟子の Tuさんが LINEを くれて。
記憶に無いけど、寝てたか調子が戻るのを 待ってたか、
写真を 撮ってるのが 10時半。





≪お寿司＆お味噌汁≫

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