2月26日の つまみ

　　

食材ないですね 💭

夜ご飯どうします？ 💭


12時半過ぎに Julianから LINE、早いな (笑)
相談したきり、私が電車に乗って 15分後まで連絡が途絶え、
また寝やがったか、と思ってたら、


ラー油 買って来て！ 💭


突然 (笑)
コンビニだと多分 S&Bだなと思って、
金持ち御用達の高い スーパー寄ったら、
Julianが推しの かどや、あった♪
結局 使わなかったから、Julianの新居行きかな。

　　≪酸辣鍋≫
　　

湯を 沸かし、味覇、鷹の爪、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」、酢、辣油。
豚肩ロース、キャベツ、くずきり、
取り忘れちゃったけど長葱。

　　≪のり塩ポテト≫
　　

そう言えば里芋あったんだったね♪
のり塩ポテトを 作ってくれてて感動しちゃった。
って、別に今に始まった話じゃないのに (笑)
それも、茹でてから揚げてくれたらしい。
そのまま揚げても良いけど、これは これで ほくほくして美味しい。









≪かぼちゃの バター焼き≫



一日二日前、私が作ったのを、美味しい美味しいと食べてて、
塩を 振ってないらしいから、
厳密に言えば全く同じではないけれど、
同じようなものを 作ってた。

　　≪ほっけ焼き≫
　　
　　by Julian







　　≪なすの サッと煮 2日目≫
　　
　　写真は前日に撮ったものを 使用。







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