１月31日の あさごはん

　

前の晩、スタートが遅かっただけでなく、
ばぁばが私の買って来た クロワッサンを 食べたいと言い、
寝たのは軽く 1時を 回ってから。
トイレへ行ったのか行かなかったのか、
最近は夢遊病者のように覚えてない。
目が覚めたのは、アラームが鳴る少し前だったと思う。





≪葱玉チャーハン≫



ごま油を 熱した フライパンで溶き卵を 炒め、
ふんわり火を 通したら一旦まとめて取り出す。
ピーラーで皮を 剥き、
スライサーで千切りにした にんじんを 炒め、
冷ごはんを 入れ、卵を 戻して炒め合わせ、
味覇、塩こしょう、味付あらびき塩こしょう、醤油の味付け。
ごはんを 端に寄せて ごま油を 少し足し、
みじん切りの長葱を たっぷり加えて炒め、
全体を サッと混ぜれば できあがり。

　　≪にんじんと玉葱の お味噌汁≫
　　

前の白菜と玉葱の お味噌汁が終わって、
次に作ったのが これ。
朝に味噌汁を 作るとか無理だから、29日の夜に用意したの。
これは 30日の朝、余裕が あって自分のを 撮ったやつ。
イメージ画像で貼り付けておきます。

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