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9月18日  えびの スパイシー焼きうどん

2024-09-24 12:30:00 | ひるごはん(うどん)
 

早く起きて行動したので、開店直後には酒屋へ。
前の晩のうちに つまみの写真は選択加工終わってたし、
書いてあった文章の推敲だけが まだだったので、
出かける前は、そこに専念、洗濯くらいは したけどね。

この日 予定していたこと、10時半には昼寝以外が全て完了、
汗びっしょりになったので シャワーと 2杯目の洗濯。
えびの下拵えだけは 1パック分 終わらせてしまい、
食事でした。
一刻も早く寝なければ ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘





≪えびの スパイシー焼きうどん≫



下拵え済みの えび、1cm幅程度に切った豚肉を 炒め、
細く切った キャベツ、長葱、鷹の爪、
冷凍保存している しめじも加えて炒め、軽く塩こしょう。



レンジ加熱した玉うどん、水を 入れて麺を ほぐし、
味覇、酢、カレーパウダー、ヤマエの薄口醬油「つき」。








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