8月24日の つまみ

　

3つ目の かけもちバイトの面接へ 22日に行って、
好感触だったから、多分 大丈夫。
とにかく近いし、日曜も入れるし、平日の夕方 2時間でも、
来てもらえたら助かると言ってもらって少し ホッとしたので、
今週の かけもちバイトは ちょっと控えめだから、
体力的にも精神的にも楽。

　　≪豚トロの青椒肉絲≫
　　

コスモスは居ないし、豚トロが ちょうど良い量あったので、
解凍して使ってみた。
合うと思ったけど、美味いらしい v(*^^*)v









≪スパニッシュオムレツ風≫



じゃがいもの千切りは サッと水に さらす程度。
オリーブ油で炒め、火が通ったら、
塩こしょうを 加えた溶き卵を 入れ、少し混ぜて、あとは待つ。











≪にらと干し海老の チヂミ≫



ニラ　　にんじん　　玉葱　　干し海老
小麦粉　50g　　片栗粉　40g　水　100cc

　　≪ひじきの煮物≫
　　

ひじき・椎茸・にんじん・さつま揚げを 炒め、
沸かした湯に入れて、砂糖、醤油、みりん。

　　≪赤貝の刺身≫
　　







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