4月15日 舞茸・アスパラの明太クリームパスタ

　　　　　　

この日おやぢは、歯医者の予約を 入れたついでに有休。
11時から治療だったので、ちょうど お昼時に帰って来る。
「ガキども居ないうちに何か美味いもん食いに行くか～？」
なんて言ってたけど、お金もったいないでしょ (-"-;)

いつもの如く、
冷蔵庫の中身の組み合わせを 頭の中で色々考えていて、
気に入ったのが あったので話を したら、
「よし！ それ作って食ってから買物 行こう」と作ってくれた。



≪舞茸・アスパラの明太クリームパスタ≫



舞茸を 炒め、下から 5cm程度 皮を むき、
斜め切りにして下ゆでした アスパラを、
明太子・生クリーム・パルメザンチーズ、
塩で味を 調えた クリームソースで和えたもの♪

パスタを 口に運ぶと、舞茸の豊かな香りがして、
チーズと アスパラの香り、食感、
明太クリームとの相性も v(。・・。)
by おやぢ　企画 by OKYO

美味しそう♪と思ってもらえたら

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