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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月9日の つまみ

2021-03-15 06:00:00 | つまみ
  

鼓膜炎の原因は、多分、耳栓じゃないかと思う。
そうでなくても、自分のことしかせず、
寝たいだけ寝ている人間と比べたら、たった 1週間でも、
10時間以上 短い睡眠時間を、
じじぃの騒音で何度 邪魔されるか分からず、
腹を 立てるくらいなら、と、し始めて、
鼾以外には それなりの効果があるので重宝していたのに。

4日に うるさいのが帰省して 3人の生活になってからは、
耳栓もせず、扉も開けたまま、それでも、
外的要因で起こされることは ただの一度も無い。
一体どんだけ普段うるせぇんだよ (怒)
でも、今の状態で耳栓を するのは危険極まりない。
しない、いや、できない、ということは、
いつ、何度、起こされるか知れないってことで。
はぁ =3
もう明日 帰って来ると思うと、憂鬱どころか、絶望を 感じる。

本を 読んでいて、寝たのが 2時前だったので、
7時半の目覚ましまで (-_-)Zzz... 適当に食べて出勤。
Julianは、先週の コスモスと、1本は同じ、
セーラームーンで、あと1本、違う映画を 観に行くらしく、
3時半くらいには出かけると言っていた。
姉妹 揃って、躊躇無く一人で映画館へ行くのよね。

私は定時に退社、本の返却で図書館へ寄って帰宅。
8:01、帰ると ラインして来て、帰宅後 長風呂から上がり、
コスモスの様子を 聞いて来た Julianが、
そんなに おなかも空いてないし、待つと言うので、
10時半過ぎに帰宅した コスモスと、
2日 続けて揃って食事でした。

食後、Julianが わらび餅を 食べ始め、
味は付いているんだろうか、という話になって、
原材料名を 読み上げ始めたんだけど、そこで OKYO、
ん? 今 何て言った? と、引っかかって。
なんとか「こ」って聞こえたんだけど、
この世に そんな単語は存在するまい?
再度、何と言ったのか聞いてみると、


でんこ


??? でんこって何じゃ ???


と考えたのは一瞬、澱粉じゃないの???
確かに、こむぎこ、かたくりこ、ぱんこ、
「粉」の読みは皆「こ」だけどもさぁ・・・
もう コスモスと大爆笑。
なんせ、小さな頃、大好きだった龍馬伝を 見ていて、
後藤象二郎を、ごとうぞうにろうと読んだ人なので (爆)
久々に笑えました。





≪ワンタン≫
  

  
鶏ムネひき肉、長葱の みじん切り、おろし生姜、
塩こしょう、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」、
片栗粉、ごま油を 混ぜ、四角い器に平らに 均しておく。
線を 引いて 30に分けておき、皮で包み、
昆布の だし汁に入れて茹でて いただきます。

使ってしまいたい しゃぶしゃぶ用の豚肉もあって、
どちらにも合うもの、と、今回は ぽん酢にしたのだけれど、
味が濃いと言って好まない Julianは、
自分で塩生姜スープを 作っていました。







  ≪ニラ玉≫
  
サラダ油を 熱した フライパンで、
4cm長さ程度に切った ニラを 炒め、一旦 取り出す。
しっかり熱した サラダ油で、
塩こしょうを 加え混ぜた溶き卵を 炒め、
大きく混ぜて ニラを 戻し、程良く火を 通して できあがり。







  ≪トマトと しらすの サラダ≫
  
皮を 剥き、種を 取って小さく切った トマト、
ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうり、しらす。
これも、各々好きな ドレッシングで食べよう、と、
そのままの盛り付けになりました。
和え&盛り付け by Julian。







  ≪たらもサラダ 2日目≫
  







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