牛すじ煮

　


　　≪牛すじ煮≫
　　

牛すじと にんにくを 圧力鍋に入れて、15分 圧力を かけ、
手で ちぎった こんにゃくを 加えて、
醤油と みりんで味を 調え、じっくり煮込んで。。。

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