8月1日 さつまいもの天とじ丼弁当

　　

本当は、前日の夜の一品になる予定だったんだけど、
見渡すと、結構な量の おかずがあって、作らなかったの。
で、朝は、いただきものの パンで フレンチトーストの予定が、
まさかの カビちゃってて食べられず、
これも、朝食の候補に挙がってたんだけど、
朝食を カレーにして、こっちが お弁当、と コスモスが言うので。

　　≪天とじ丼弁当≫
　　

追いがつおつゆ 1：水 1を 煮立て、
1cm弱程度、普段からすると、厚めに切った新玉葱、
1cm角程度に切った さつまいもの天ぷらを 入れ、
溶き卵を 回し入れて、Julianも ごはんで食べるけど、
半分は コスモスの お弁当なので、しっかり火を 通してあります。

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