朝から予定が詰まりまくってて、帰ったのは 4時前。
さすがに写真を これ以上 溜めると面倒臭くなって来るし、
せめて、下拵え辺りまでのは選んでしまいたかった。
で、結局 サイズ加工まで行ったのかな。
PCを 片付けて支度を 始め、
ふと何か気配を 感じて振り返ると、
金持ちが背を 向け、リビングの ドアを 閉めるところ。
私の準備具合を 偵察に来たのか、急いで シャワーへ、
と思ったら トイレで、それから お風呂に移動。
そんなに私と一緒に飲みたいんだろうか、疑問だわ。
FP2級 受かった！ 💭
FP3級、FP2級、住宅ローンアドバイザー
半年で全て取りました 💭
7：26 Julianから LINE
マネージャーでも持ってない人いるから 💭
●●( ⇦部署名 )の中で入社最短だと思う 💭
推奨資格全部取得 💭
だいぶ大変に なってきたけど 💭
がんばりましゅ 💭
どういう大変なのかと聞いたところ、
お抱えの お客さん いま 50組だもん 💭
今日 52件に なった 💭
営業が決めた お客様が送り込まれて来て、
重説から ローン交渉・契約、最後、引き渡しまで持ってくのを、
Julianが一人で預かってるらしくて、
一人一人の お客さんを 見れないんだと。
よく聞けば、過去は営業が してたのを、
割と近年そこの部署を 作って担うことに なったらしい。
営業が時間を 割かなきゃならんとなると、
会社で一番 大切な、売上が減る訳だからね。
重説だけで一日のうちの 2時間が消滅、
人が圧倒的に足りないから、入っても すぐ辞めちゃって、
今 居る人の半分くらいが 1年未満とか。
それ絡みの話だけでも 9時近くまで。
その後は翌日の競馬の話、年末年始の予定、
アホな営業、私たち夫婦、コスモスと彼氏のこと等々。
前は毎晩お喋りしてたのが できなくなったから、
溜まってる溜まってる、話始めたら延々と結局 3時間。
≪鶏ムネ肉の マリネ≫
にんじんは皮を 剥いて スライサーで千切り、
玉葱は薄切りにする。
酢、砂糖、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、
濃口醬油「ぼたん」で マリネ液を 作っておく。
鶏ムネ肉は フォークで刺してから そぎ切りにして再度 刺した。
両面に軽く塩こしょうを 振って しばらく置き、
ボウルに酒、マヨネーズと入れて和え、しばらく置く。
フライパンに オリーブ油を ほんの少し熱して ムネ肉を 入れ、
程良く焼いて器に並べ、
熱いうちに野菜を のせて マリネ液を かけ、
冷蔵庫で冷やして できあがり。
≪さつまいもの マヨチーズ焼き≫
社長からの いただきもの、ついに最後の一つに手を 付けた。
巨大なの一つ丸々いちょう切りにして茹でてしまい、
有無を 言わさず食ってしまえという作戦。
厚さ 1cm程度の いちょう切りにした さつまいもを 水に放す。
しばらく置いて、スッと串が通るまで水から茹で、
ざるに揚げて湯切り、器に並べ、
宮崎産スパイス調味料マキシマム、塩こしょうを 振り、
解凍しておいた料理用チーズを のせ、
マヨネーズを かけて、レンジの グラタン機能を 利用、
程良く焼けば できあがり。
これも気付けば金持ち、勝手に食っていて、
また、この さつまいもは甘くないな～と同じことを 言ってる。
貴様は総菜の マッシュポテトばっかり何年も食ってるから、
味覚が おかしくなってんだよ！
フツーに甘いわ、さつまいも (怒)
≪切り干し大根の煮物≫
湯を 沸かし、顆粒だし、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醬油「ぼたん」、みりん。
皮を 剥いて 2mm角程度の千六本に切った にんじん、
冷凍保存している しめじ、えのき、水戻し不要の芽ひじき、
水で戻して水気を 絞った切り干し大根を 加え、
程良く煮たら できあがり。
≪ちぎりこんにゃくの ピリ辛かか醤油炒め≫
あく抜き済みの こんにゃくを 適当に ちぎって洗い、
ざるに上げて水切り後、フライパンで乾煎り、
水分が残らなくなったら、ごま油、酒、鷹の爪、鰹節、
顆粒だし、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。
≪わかめサラダ≫
下拵え済みの わかめ、きゅうり、大根で。
≪グリーンサラダ≫
お湯に浸けて パリッとさせた レタスを 小さく ちぎり、
ざるに揚げて湯切り、フレンチドレッシングで。
≪バタートースト≫
金持ちが冷凍庫に そのまま放り込んでた食パン 3袋のうちの一つ。
賞味期限は今年の 5月なのに、
乾燥してるわ、ものすごい霜だわで、
カルキ臭いって言うの？まずいったら ありゃしない (怒)
レンジの トーストぼたん、
一回目なんか、霜が融けるだけで全く焦げ目が つかないし。
一枚 一枚 ラップで包み、パンの入ってた袋に戻し、
さらに食品保存用パックに入れて空気を 抜いて冷凍。
丁寧に管理すれば、いつでも美味しく食べられるのに。
さすがに写真を これ以上 溜めると面倒臭くなって来るし、
せめて、下拵え辺りまでのは選んでしまいたかった。
で、結局 サイズ加工まで行ったのかな。
PCを 片付けて支度を 始め、
ふと何か気配を 感じて振り返ると、
金持ちが背を 向け、リビングの ドアを 閉めるところ。
私の準備具合を 偵察に来たのか、急いで シャワーへ、
と思ったら トイレで、それから お風呂に移動。
そんなに私と一緒に飲みたいんだろうか、疑問だわ。
FP2級 受かった！ 💭
FP3級、FP2級、住宅ローンアドバイザー
半年で全て取りました 💭
7：26 Julianから LINE
マネージャーでも持ってない人いるから 💭
●●( ⇦部署名 )の中で入社最短だと思う 💭
推奨資格全部取得 💭
だいぶ大変に なってきたけど 💭
がんばりましゅ 💭
どういう大変なのかと聞いたところ、
お抱えの お客さん いま 50組だもん 💭
今日 52件に なった 💭
営業が決めた お客様が送り込まれて来て、
重説から ローン交渉・契約、最後、引き渡しまで持ってくのを、
Julianが一人で預かってるらしくて、
一人一人の お客さんを 見れないんだと。
よく聞けば、過去は営業が してたのを、
割と近年そこの部署を 作って担うことに なったらしい。
営業が時間を 割かなきゃならんとなると、
会社で一番 大切な、売上が減る訳だからね。
重説だけで一日のうちの 2時間が消滅、
人が圧倒的に足りないから、入っても すぐ辞めちゃって、
今 居る人の半分くらいが 1年未満とか。
それ絡みの話だけでも 9時近くまで。
その後は翌日の競馬の話、年末年始の予定、
アホな営業、私たち夫婦、コスモスと彼氏のこと等々。
前は毎晩お喋りしてたのが できなくなったから、
溜まってる溜まってる、話始めたら延々と結局 3時間。
≪鶏ムネ肉の マリネ≫
にんじんは皮を 剥いて スライサーで千切り、
玉葱は薄切りにする。
酢、砂糖、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、
濃口醬油「ぼたん」で マリネ液を 作っておく。
鶏ムネ肉は フォークで刺してから そぎ切りにして再度 刺した。
両面に軽く塩こしょうを 振って しばらく置き、
ボウルに酒、マヨネーズと入れて和え、しばらく置く。
フライパンに オリーブ油を ほんの少し熱して ムネ肉を 入れ、
程良く焼いて器に並べ、
熱いうちに野菜を のせて マリネ液を かけ、
冷蔵庫で冷やして できあがり。
≪さつまいもの マヨチーズ焼き≫
社長からの いただきもの、ついに最後の一つに手を 付けた。
巨大なの一つ丸々いちょう切りにして茹でてしまい、
有無を 言わさず食ってしまえという作戦。
厚さ 1cm程度の いちょう切りにした さつまいもを 水に放す。
しばらく置いて、スッと串が通るまで水から茹で、
ざるに揚げて湯切り、器に並べ、
宮崎産スパイス調味料マキシマム、塩こしょうを 振り、
解凍しておいた料理用チーズを のせ、
マヨネーズを かけて、レンジの グラタン機能を 利用、
程良く焼けば できあがり。
これも気付けば金持ち、勝手に食っていて、
また、この さつまいもは甘くないな～と同じことを 言ってる。
貴様は総菜の マッシュポテトばっかり何年も食ってるから、
味覚が おかしくなってんだよ！
フツーに甘いわ、さつまいも (怒)
≪切り干し大根の煮物≫
湯を 沸かし、顆粒だし、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醬油「ぼたん」、みりん。
皮を 剥いて 2mm角程度の千六本に切った にんじん、
冷凍保存している しめじ、えのき、水戻し不要の芽ひじき、
水で戻して水気を 絞った切り干し大根を 加え、
程良く煮たら できあがり。
≪ちぎりこんにゃくの ピリ辛かか醤油炒め≫
あく抜き済みの こんにゃくを 適当に ちぎって洗い、
ざるに上げて水切り後、フライパンで乾煎り、
水分が残らなくなったら、ごま油、酒、鷹の爪、鰹節、
顆粒だし、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。
≪わかめサラダ≫
下拵え済みの わかめ、きゅうり、大根で。
≪グリーンサラダ≫
お湯に浸けて パリッとさせた レタスを 小さく ちぎり、
ざるに揚げて湯切り、フレンチドレッシングで。
≪バタートースト≫
金持ちが冷凍庫に そのまま放り込んでた食パン 3袋のうちの一つ。
賞味期限は今年の 5月なのに、
乾燥してるわ、ものすごい霜だわで、
カルキ臭いって言うの？まずいったら ありゃしない (怒)
レンジの トーストぼたん、
一回目なんか、霜が融けるだけで全く焦げ目が つかないし。
一枚 一枚 ラップで包み、パンの入ってた袋に戻し、
さらに食品保存用パックに入れて空気を 抜いて冷凍。
丁寧に管理すれば、いつでも美味しく食べられるのに。
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