3月18日の つまみ

　

前日は、ほととぎすの鳴き声を 聞き、
この日は気分良く目覚めて、雨は ダルいけど、遅れないよう、
電車が平日より遅いことを 考えず、いつもと同じ時間に出たの。
途中、カラスが道路に居て、何かを 突っついてるから、
何だ？ と近付いて見てみたら、

うげっっっ

潰れた カエルだった llllll(-_-;)llllll

たまに雨が降ると、喜んで出て来ては悲劇に見舞われる、
昔から よく見る光景だけど、気持ちが悪い。

✦

昼は麺 89kcal、総菜 242kcalと おにぎり。
都合で買物を 火曜に ずらし、5日目。
冷凍していない最後の肉の パックは、寒いから明日は鍋！
それに使おうと、2日くらい前から ほぼ決めていた。
天気予報を 少し先まで見て、気温を 把握してると Good !!

Julianは、シフトが 9時まで。
10時過ぎに駅だと連絡して来て、
時間を 過ぎてから LINEの通知が鳴ったので、嫌な予感。


寝過ごした 💭


見ると案の定、そして まさかの、3駅も向こうへ旅 (- -ﾒ
そうやって人を 待たせておいて、
ただいま～と リビングへ入って来ると、
何だか暗い顔を してて、ナゼに不機嫌？と考えていると、


「傘 忘れて来た」


寝て起きて、驚いて飛び降りたからじゃない？
確か、ちゃんと買ったやつ、だからだったのかな。
とりあえず、今それどこじゃない、
放っておいて、食事の支度を 進めます。

こんだけ人を 待たせても、ごめんでもなければ、
お弁当箱すら出さず、平気で長風呂して、
更に待たすんだよな～と思いつつ用意してたら、
遅くなって ごめんね～と、珍しく、早く上がって来た。
気持ちを 切り替えたようです。





≪味噌味の鍋≫



湯を 沸かし、かつおと昆布で だし取り、
ピンクソルト、ヤマエの麦みそ白(多)･赤(少)、塩こしょう。



大根と厚揚げ煮たのあるし、豆腐は いいや、と省いたら、
煮物を 盛り付けるのが ダルくて無し (笑)









≪こんにゃくの かか醤油七味炒め≫



こんにゃくは乾煎りし、キュウキュウ鳴き出したら、
ごま油、酒、鰹節、を 加えて、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、七味で味を 調え、
程良く煮詰めれば できあがり。

　　≪ごまと韓国海苔の藻塩焼きうどん≫
　　

レンジで ゆでうどんを 温めておき、
ごま油を 熱した フライパンに入れ、水少々を 加えて ほぐし、
すりごま、1.5cm角程度に ちぎった韓国海苔、
小葱の斜め切りを 加え、藻塩で味を 調えて できあがり。









≪椎茸の バター焼き≫



沢山いただいた どんこ、悪くならないうちに いただきます。
何てったって二人しか居ないところへ、椎茸嫌いが約 1名。
こんな美味しいものを、罰当たりめ (- -ﾒ



オリーブ油、バターを フライパンに熱し、
半分に切った どんこを 入れ、裏表、断面と良く焼き、
火が通ったら塩こしょうを 振って できあがり。
でも断然、バター醤油の方が美味いな。











≪ごぼうの ごま炒め＆大根の即席キムチ漬け ラスト≫

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