5月23日の つまみ

　

思った通り、土曜に私が電話対応した お客さん、
公務員、中学校の先生だったらしく、内容は バッチリ。
Kさんから来場後、簡単に話は聞いてたんだけど、
出社するなり、社長も その話。
あとは決めるか決めないか、相手次第だからね。
待つしか無い。

社長は出たり入ったり、お昼は Kさんが、
図書館へ航空地図を コピーしに行くと言うので、
その前に食べさせてもらった。
おじやを ちょっぴり、8時前に食べただけだしね。
サラダ 17kcal、ドレッシング 33kcal、
煮物系 114kcal、蕎麦213kcal、計 377kcal。
ちと カロリー高かった。

　　≪鶏ムネ肉の スパイシー焼き≫
　　

鶏ムネ肉を、適当な大きさの そぎ切りにし、
味しみ・火の通りを 良くする為、フォークで刺し、
ボウルに入れて、酒、マヨネーズ、
おろしにんにくを 加え混ぜて しばらくおく。
片栗粉を 加え混ぜ ⇐ この工程を 今回 忘れたっっっ
サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
ここから先は、色々な選択肢が あるなと、
何回か作るうちに分かったんだけど、
この日は Julianと二人なので、あちらの好みで、
味付あらびき塩こしょうにしました。
程良く焦げ目が付いて、火が通れば できあがり。







≪ブロッコリーの マキシマム炒め≫



カリフラワーで作ったのが めっちゃ美味くて、
前日 ブロッコリーで試したら、
量が少なかったのもあるけど、すげ～勢いで無くなってて、
嬉しいような悲しいようなで複雑だった、これ。
結局、私の中では、マキシマムが美味いだけなんだ、
ということで決着 (笑)
これで、野菜が美味かったら？？？
想像しただけで倒れそうだぞ。









≪サラミの PIZZA≫



コスモスが買って来て食べ、残していた サラミを、
虎視眈々と、 狙っていた母。

チャンス到来！ (笑)

9時前になって、LINEを 寄越した コスモス。

とても直前で ごめんなんだけど
●● 飲みに行ってくる、、、、、 💭

と、最近は、担当している地区の営業と、
遠方まで行って頻繁に飲んでいます。
この時点で、翌日の ミュージカル公演へ直で行って、
夕方まで帰宅しないことが決定。

うっかり SDカードを 抜いたまま撮ってて、
写真が無かったから、コスモスに LINEしようと、
スマホで撮ったのがあって セーフだった。



クラストに ケチャップを 塗って、
全体に宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振る。
新玉､ピーマンの薄切り､半分に切った サラミを 散らし、
チーズを のせて、レンジの チルドピザ機能を 使って焼きます。







≪塩キャベツ≫



大きな ボウルに、適当な大きさに ちぎった キャベツを 入れ、
美味しくなさそうになっちゃうので、
葉を 傷めないよう注意しながら、
ほんの少量の オリーブ油が全体に行きわたるまで、
優しく全体を 混ぜます。
途中、味付あらびき塩こしょうを 加え、味を 調えて｡｡｡

　　≪トマト≫
　　

≪塩えんどう ラスト≫



カロリーが低くて安心で、豆も イギリス産と珍しく、
とりあえず買っとけ、と。
ちょっと何か無いかな、って時に便利。
こどもたちは、あっと言う間に食事が終わっちゃうので、
余裕がある時は、食事の支度を しながら、
二人が駅に無事着いたことを 確認した後は、
こんなものを つまみながら、先に飲み始めることもある。

　　≪じゃがいもの チーズ焼き 2日目≫
　　

≪ごぼうと こんにゃくの煮物 4日目≫

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤