3月14日の つまみ

　

Julianは おやぢと試合へ。
1回戦、全日本 3位の選手とでした。
出だしの 1セット目は、先生も驚いた 1-11 (笑)
次の セットは 11- 9で取り、あとは 5-11、4-11。
ほとんど ラリーにもならず、何なんだかねぇ・・・ (-"-;)

　　≪玉葱の お好み焼き≫
　　

これ、おとめ酒場の夜は更けて・・・ の、
Amaneさんに教わったのだけれど、ヤバイわ、
甘くて美味しくて、しかも キャベツより下準備も楽で、
ちょくちょく作っちゃいそう (^-^;
Amaneさん、いつも ありがとぉ～!!

　　≪大根と油揚げの煮物≫
　　
　　味付けは、ピンクソルトと薄口醤油。

≪ひじき煮≫



味付けは醤油、砂糖、みりん。

　　≪新じゃが≫
　　
　　皮を むいて、バターと塩を 付けて写真 撮るとか・・・ (-"-;)







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3月14日 わかめうどん

　　　

この日は コスモスが部活、Julianが試合で おやぢが同行、
前日 話を して、おやぢは わかめうどんと決まっていたので、
コスモスも同じ。
Julianは 試合前なので、力うどんにしました。

　


　　≪わかめうどん≫
　　







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3月14日 力うどん

　　　

1回戦、先方が棄権、
最後は強豪チームが他試合との重複で 棄権。
詐欺みたいな感じで得た代表権ながら、東京選手権に出場です。
試合当日の食事は即エネルギーに なるもの。
例として どこにでも挙げられているのが力うどんです。
餅好きのJulianには もってこいの朝食なので、
試合当日は多用させてもらっています。

　　≪力うどん≫
　　






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3月13日の つまみ

　

この日は 1～ 5時過ぎまで、
私は学校で、PTA書記の仕事の引き継ぎ。
帰宅してみると、翌日に試合を 控えているとは思えぬ、
だらけた様子の Julianが。
まさかと思って聞いてみると、下校してからの貴重な時間を、
下らない ドラマの ビデオを 見て過ごしていたとか。

毎日の送迎、食事を 待っていてくれる家族、
先生や チームの方々、
自分の毎日が どうして成り立っているのか考えたら、
こういうことは出来ないはず、怒り心頭の私。
黙って 2Fに上がったから練習を するのかと思えば、
何の物音も聞こえて来ず。
何を しているのか聞いても返答せず。
もう今さら練習も しなくて良いし行かなくて良い、
どうしても行きたければ自分で行けと私に キレられて、
Julianが何をしたかと言うと・・・音も立てず、
コスモスの チャリを 強奪、家を 出て行っていた。
気付いた時既に遅し、でも何か有っては いけないと、
車で通る練習場への道を、
チャリで途中まで かっ飛ばしてみたけど見つからず、
おやぢに警察に知らせるか電話で相談してから帰宅。

もう この後は更に長くなるから途中省略。
とにかく、出て行ったと思われる時間から計算して、
1時間 40分も後に、練習場に現れたと、連絡しておいた、
チームメイトの ママから連絡を もらい、騒動は終結。

チャリは ばらして車に積んで帰って来る、
と工具を 持って出かけた おやぢに聞くと、
練習場に チャリは無いらしく、蓋を 開けてみれば、
最寄駅から電車で 行ったらしい。
10Km超の道程を チャリで行く程の、
根性が あったのかと思った私が バカだった。
そんな根性が あれば、試合前日に、
バカ面して ビデオなんか見てないよね。
迷惑を かけてしまった チームメイトや警察の方、
腹が立って腹が立って、怒りを 鎮める為に、
ひたすら作っていたら 8品も できてしまっていて、
4品は少しずつだけど残っちゃった。
やはり、Julian恐るべし (-"-;)　

　　


　　≪大根と油揚げの煮物≫
　　

味は薄口醤油と ピンクソルト。
おやぢが「大根まだ ある？」と、
即座に請求する程の旨さだったらしい ⇒ なぜか食べてない私。

　　≪鶏の スペアリブ焼き≫
　　







　　≪バターコーン≫
　　　　　
　　バター＆塩こしょうのみで。。。

≪いかの チリケチャ炒め≫



もう一品 作っていた ひじき煮も含めて、
醤油味だらけで嫌だなと コスモスに相談したら、
チリケチャだと・・・
だけど、下味に 何か するべきだったようで、
スイートチリソースと ケチャップだけでは、
美味しくなかった。

　　≪新ごぼうと鶏ひき肉の炒め物≫
　　　　　

片栗粉と塩こしょう少々を 混ぜた鶏ひき肉と、
ごぼうを 炒め、酒、砂糖、醤油、みりん。
好みの状態まで炒め煮して できあがりです♪

　　≪たたききゅうりの酸辣即席漬け≫
　　

いつものやつ。
酢 2：薄口醤油 1、激辛辣油、ブラックペパー。

　　≪いかの腸焼き≫
　　







　　≪トマトと かいわれの イタリアンドレッシングサラダ≫
　　







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3月13日 おにぎり＆THE 昭和味噌汁ランチ

　　　

9日～ 13日まで、高校 2年生 3学期末テストの コスモス。
今回は毎日おにぎりを 所望。
これが今年度 最終の お弁当だそうです。


　　


≪梅入りゆかり＆混ぜ込みわかめにぎり
&
THE 昭和の御味噌汁≫

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3月13日 かぼちゃの豆乳スープリゾット風

　

最近 ハマっている豆乳、鍋も美味しいけど、
野菜たっぷりの スープも美味しくて、
3日目は冷ごはんが いい感じに残っていたので これに。

　　≪かぼちゃの豆乳スープリゾット風≫
　　　　　

メインのはずの かぼちゃや、じゃがいもも、
皆スープに溶け込んでしまって寂しいので、
しめじ、にんじん、ウインナーを 炒めて加えました♪

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3月12日の つまみ

　

3：10に帰宅、4：00には出発、練習が終わって、
8：00過ぎ帰宅だった この日。
一体なにが メインなんだか、
何ちゅう組み合わせなんだか ？？？ でした。
豚の たれ焼きは、こども達の おかずと諦めていたら、
珍しく、おやぢと私に 1枚ずつ回って来ました。

　　≪スティックセニョールと ゆできゃべつの マヨネーズサラダ≫
　　　　　

何も出来ないことを 想定して、前日 多めに茹でておいた、
スティックセニョールと きゃべつ、助かりました。
味付けは by コスモスで、塩こしょうと マヨネーズ。
少し残った分は、この また翌日、
コスモスが 1人で一気食いして完食でした。
美味しかったね ♪*^o^*♪

　　≪しらたきの明太子炒め≫
　　

乾煎りした しらたきに、
明太子と塩こしょうを 加えれば できあがり！

　　≪鮪納豆≫
　　







　　≪にんにく醤油の湯豆腐≫
　　







　　≪豚の たれ焼き≫
　　







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スティックセニョールと ゆでキャベツの マヨネーズサラダ

　


　　≪スティックセニョールと ゆでキャベツの マヨネーズサラダ≫

　　

下ゆでした スティックセニョール、
キャベツ、缶詰めの コーン。
味付けは塩こしょうと マヨネーズで♪

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3月11日の つまみ

　

　　≪牛肉と スティックセニョールの オイスターソース炒め≫
　　　　　
　　牛肉と、サッと下茹でした スティックセニョールで。。







　　≪めかじきの トマトソース≫
　　　　　

塩こしょうと小麦粉を まぶして焼いた めかじき。
ソースは トマト缶、コンソメ、塩こしょう。
今回は玉葱を たっぷり使ってみたら、
いつにも増して こどもたちの食い付きが激しく、
私は ひと口食べたのみ (-"-;)

　　≪レタスと トマトの マヨネーズサラダ≫

おやぢが大好きな、THE 昭和～♪ な サラダです。
大抵完売 *^o^*

　　≪白子ぽん酢≫
　　

≪行者にんにくの キムチ和え≫



今年も やって来ましたね、行者にんにくの季節♪

　　≪ゆでキャベツの梅ドレ和え≫
　　
　　これ大好き～♪と Julian、作って良かったよ *^o^*







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スティックセニョールと牛肉の オイスターソース炒め

　


　　≪スティックセニョールと牛肉の オイスターソース炒め≫

　　

サッと下茹でした スティックセニョールと、
牛肉を 炒めて オイスターソースで味を 調えれば、
はい できあがり♪*^o^*♪

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3月12日 おにぎり＆かぼちゃの豆乳スープランチ

　

コスモスの 3学期末テスト 4日目の おにぎり弁当です。
スープは上手く撮れなかったから、
前日の夜の写真を 流用で (･･*)ゞ





≪混ぜ込みわかめにぎり＆だしむすび
&
かぼちゃの豆乳スープ≫

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3月11日 おいなりさん

　

朝 5ヶ作って、コスモスの お弁当に 3つ。
「ただいま～♪ おなか空いた～！」の Julianの おやつ用に 2つ。
でも、申し訳ないことに、
お嬢様の おなか、これでは全く足りなかったようで、
明太子ゴハンを 召し上がっておられました。 はい (^-^;

　　≪おいなりさん≫
　　







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3月11日 おいなりさん＆肉じゃがランチ

　

コスモス、2年生 3学期末テストの 3日目。
5日間おにぎりで良いと言ってはいたけど、
さすがに作る方も何となく それは嫌で、
この日は おいなりさんにしてみました。
肉じゃがは前日に続いて 2日目。


　　


≪おいなりさん＆肉じゃがランチ≫

　　　　　
　　　
　　　




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3月11日 葱玉雑炊

　　　

前日が豚しゃぶで、
良い だしが出てるし、捨てるの もったいないね、
と、おやぢが言うので、取っておいて、
葱たっぷりの雑炊にしました *^o^*





≪葱玉雑炊≫



味は ピンクソルトのみ。。。

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3月10日 おにぎり＆肉じゃがランチ

　　　

　　コスモス期末テスト 2日目の お弁当。

≪混ぜ込みわかめ＆梅入りゆかりにぎり≫

　　≪肉じゃが≫
　　







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