定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

遅い夏(向日葵)

2016-09-21 07:53:11 | ニセコ周辺

 昨朝は今年一番の冷え込みで、5時過ぎに起きてみると5.6度となっていました。思わず厚めの長袖を着こみました。

    

 ニセコゴルフコースに出かける途中、昆布岳が靄で霞んで見えなくなるほどでした。かなり冷え込んでしまい上昇気流が起きていたのでしょう。

    

       

          

    すぐそばのニセコ連山が見える畑には、小さめの向日葵の花がびっしりと咲いていました。カメラの種類によって黄色の色が異なってしまいました。

       

    これらの向日葵は肥料にするために植えられたと思われます。遅い夏がまだ残っていました。 

  

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ジャガイモの収穫

2016-09-20 06:00:24 | 野菜と花

 昨日は農家の友人宅のジャガイモの収穫作業のお手伝いをしました。

   

         

     昨年に続いてハーベスタに乗って作業をするのは2回目です。後列に2名、前列に2名が乗って分別作業をします。小さなジャガイモや小石類は機械の隙間から自動的に落ちて行きますが、ジャガイモの茎が混じっていればそれを除き、大きすぎて形が悪いもの、陽があたって皮に緑色がついたもの、傷がついたものなどを目で分別して取り除きます。

     昔は鍬で掘りながら人間の手で分別していたのでしょうが、このハーベスタと言う機会はとても作業効率が良くなる優秀な機械です。今年は4500㎡ほどの畑にジャガイモ(キタアカリ)を植えたそうで、収穫率も良さそうでした。

     

          

   畑からは羊蹄山が真正面に見え、アンヌプリも良く見えて眺めが良く、水はけも良い畑です。

     

        

               

     収穫したジャガイモは大きなゲージに移して、農協に運ばれます。大きな機械を操作するため、ご夫婦の「あうんの呼吸」が大切のようです。

        

             

    途中で一休みして、お茶とお菓子をいただきながら、会話がはずみます。午後はにわか雨が降り始めましたので、作業は午前中だけになりました。いつもたくさんのジャガイモをいただいているので、せめてものお手伝いでした・・・・

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早朝の秋の空

2016-09-19 21:15:34 | 別荘周辺

 9月19日の早朝、気温は9℃と肌寒いくらいです。

   

       

           

    外に出て空を見てみると、雲が様々に移り変わっていました。すっかり秋の空です。

       

    空に白い月が見えていました。しばらくすると明るくなって見えなくなってしまいましたが、趣きのある月でした。

         

    裏の林を見ると、紅葉が始まったツタ漆が朝陽に輝いていました。これから徐々に紅葉の装いが愉しめることでしょう。

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食欲の秋

2016-09-18 06:20:18 | 料理関連

 秋の農作物がいろいろと出回って、食欲の秋となりました。

      

     我が家の枝豆も葉が黄色くなり始めましたので、残りの苗を収穫しました。枝から豆をちぎるのが大変なため、ご近所におすそ分けして、とりあえず塩ゆでにしました。

     塩ゆでの枝豆はビールによく合いますが、我が家は通常は食事時にお酒を飲みません、が。この日はビールを飲みながら食事をしました。塩ゆでしたのは一部冷凍保存にして、残りは豆を取り出してから冷凍保存です。豆ご飯、スープ、チャーハンなどに利用します。

     

           

     雨の後畑を覗いてみると、ズッキーニがお化けの様に大きくなっていました。胡瓜が収穫できるときはズッキーニを料理に使うことがあまりありません。そこで、昨日は、ズッキーニ、カボチャ、玉葱、ベーコンをいためてコンソメで味をつけ、ミニトマトとチーズ、パン粉を上に乗せて、オーブンで焼いてみました。美味しそうに見えませんか?

     さらに、大根の皮と一緒にズッキーニの千切りをキンピラ風に炒めてみました。スープにも使うと柔らかくなります。飽きが来ない様にいろいろなレシピに挑戦したいと思います。

         

    農家の友人のNさんから「スイートコーンがあるよ、」と連絡がありましたので、行ってみると「たくさんいただいたので・・・」と、おすそ分けしていただきました。

   私のブログを見て美味しそうに見えたのか、友人からカボチャとジャガイモを「着払い」で送ってほしいと連絡がありましたので、先に、カボチャとトウモロコシを3本入れて宅急便で送りました。お昼ごろでしたが3日着に関西まで着くとか・・・・早いものです。

  トウモロコシは茹でた後に塩水に漬けておくと、粒がふっくらとなります。たくさんは食べられないので、そのまま袋に包んで冷凍保存し、バーベキューの時に来客に出して食べようと思っています。

    

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深まりゆく秋

2016-09-17 06:08:13 | ゴルフ

 ひと雨ごとに気温も下がり、秋が深まって行く感じがします。

      

        

    昨日のニセコビレッジの木々の様子です。透き通るような池の中に木々の木立が映り込んでいました。周囲の木々は少し黄色くなりかけていました。

      

         

    水の中の水草などの緑が美しく、真っ青な空が映り込んでいました。

       

     この池の周囲はこのようになっていました。最近は芝も手入れされて緑が美しく見えます。今年の紅葉の訪れはいつ頃になるのでしょうか?

    この日のスコアーはバーデイが1個取れたものの、OBが1回あり、何とか90そこそこでした・・・

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ジャガイモの収穫始まる

2016-09-16 06:08:43 | 野菜と花

 何とか雨も収まって、友人のNさん宅ではジャガイモの収穫が始まりました。

   

           

   雨が降り続いた直後では、ジャガイモも畑も湿っているため、収穫作業はできないそうですが、この土地は比較的水はけが良いとかで、羊蹄山の眺めがよい場所で、作業はスムーズに行われていました。ハーベスタと呼ばれるこの機械はかなり大きいものです。

        

    収穫されたジャガイモは大きなケージに移して、まとめて農協に運ばれます。今年も収穫は良さそうです。

      昨日市場に行って見たところ、まだジャガイモの入荷は少なくて、これからということでした。道東方面では収穫がかなり落ち込んでいますので、価格も少し高くなりそうです。

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久しぶりのニセコビレッジゴルフコース

2016-09-14 18:14:18 | ゴルフ

 昨日、2ヵ月半ぶりにニセコビレッジゴルフコースに出かけました。ここは我が家からは割に近い場所ですが、夏のシーズン中は外国からの観光客が多く、また、私達が持っているシーズン券では、8月は安い料金でプレイできないため、すっと行っていなかったのです。

    

          

  この日も多くの人が参加していましたので、かなり待たされながらのプレイでしたが、気温も低いため、長袖でちょうど良いくらいでした。

    

        

          

            

   ところが、4ホールまで来た時に、スタート位置のすぐ横の林に切り株がゴロゴロと転がっていました。先日の台風10号の影響で、かなり倒木があったと聞いてはいましたが、主にダケカンバの木々が根こそぎ倒れて、伐採されていました。

   転がった根っこを見ていると、思わず「待ちぼうけー待ちぼうけー」の歌が出てきました。これだけたくさんの切り株があると、うさぎばかりでなく、ゴルフの球もぶつかるとどこに飛んでいくかわかりません・・・・

   3日間クローズしてゴルフ場の整備をしたと聞いていましたが、スタッフの方の話によると、250本の木が倒れたそうで、林の奥の方はまだ倒れたままになっているところもありました。ダケカンバの木は根が張っていないため、強風で倒れやすいそうです。 

    

         

   周辺の木々やナナカマドなどは紅葉が始まって、秋の訪れを感じさせており、作業車が忙しそうに落ち葉を集めていました。

   この日の収穫はロストボールを8個ゲットしたことです(#^.^#)。

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苺の移植

2016-09-12 06:09:00 | 野菜と花

 苺の苗はそのまま植えっぱなしにしておくと、次第に実が小さくなってきます。我が家の苺も移植をしてから5年ほどになりましたので、そろそろやらなけれれば…と思い、思い切って移植することにしました。

    

             

   芝桜の花壇の横に苺畑があります。1週間ほど前、まず、元の苗は抜いてしまい、ランナーが出て広がった苗だけを集めて、箱の中に水を入れて一時保管しました。この箱いっぱいに入れた苗が3箱分になりました。

   苺の苗を抜いた畑は、夫に耕運機で耕してもらい、牛フンと化成肥料、ストーブの灰を混ぜ込みました。数日間放置している間に、幸いに雨が2日間降り続きました。

       

   そこで、晴れ間が見えてきた昨日、苗を畑いっぱいに植えこみました。本来は別の場所に移植した方が良いのですが、適当な場所がありませんので、日あたりのいい同じ場所に植えるしかありません。慣れない仕事で肩と腰が痛くなりました(ーー;)。全部で500株ほど植えたでしょうか?

   さて、来年の夏に大きな苺の実が生るかどうか?楽しみにしています。

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Windows 10のセットアップ

2016-09-11 06:24:19 | Weblog

 夫のPCは2009年にWindows Vistaを購入して3年ほど前にWindows 7にアップグレードして使ってきました。しかし、1か月ほど前から急に画面が消えてしまったり、うまく起動しなかったりすることが多くなり、いよいよ本体にガタが来てしまい、寿命が来てしまったような感じになりました。

 突然起動できなくなってしまうと、保存していたデータ(特に写真など)が消えてしまってはいけないと、できるだけバックアップしてきましたが、ついに新しいパソコン「Windows 10」を購入することになりました。

             

 どのようなタイプのものがよいか?できるだけ安い方法はないものか?など、数人の友人に教えていただいたりして、この際、アップルにするかマイクロソフトにするか迷ったりした結果、「Windouws 10」のall in oneタイプを、NEC Directから購入することにしました。在庫整理中で、売り出しをしていたため、38%引きで買うことができ、4年間の保証も付けました。

 1昨日の夕方、新しいPCが届きましたが、さて、初期設定とセットアップを私一人でできるかどうか?とても心配でした。実はパソコン設定などに詳しい方が近所にいらしたのですが、引っ越しをされてしまったために、自信がありません・・・・NECではサポート体制が整っており、電話対応で指導してもらえると聞き、電源を入れるところから関わってもらいました。

 ところが何とか初期設定を終了して、Officeのソフトをセットアップするために、アカウントとパスワードを作成して入力しても、「パスワードが違っています。」と、受け付けてくれません。ちゃんとメモをしていた通りに入力しているのに・・と不思議でしたが、パスワードを再設定したりしても、やはり受け付けてくれないのです。

 サポートの方から、それでは初期設定を元に戻して、もう一度セットアップをやり直しましょうと言われ、元に戻すのに1時間半ほどかかり、午後から続きを行いアカウントとパスワードをもう一度再設定しました。が、やはり同じ個所でパスワードを受け付けてくれません。

 そこで、マイクロソフト社のサポートを受けることになりました。同じく電話対応をしながら、更にリモートコントロールで私の画面を見ながら、対応して下さり、結局Officeのインストールが不完全な所があるため、パスワードを認識してくれないことが判明しました。そこでOfficeのソフトの修復をしたにもかかわらず、うまく作動せず、もう一度再インストールしてやっとOfficeのセットアップが可能になりました。午前中から取りかかって終わったのが17時過ぎで、その後にOutlookのメールソフトのセットアップに取りかかり、これも遠隔操作で対応して下さり、メールやアドレス帳も復元されて、メールができるようになりました。

  NECもマイクロソフト社のサポートもとても親切に対応して下さり、助かりました。まだ、これからウイルスソフトをインストールし、カメラ関連のソフトのインストールや音楽関連の無線LANの接続、バックアップデーターの取り込み、プリンターとの接続などたくさんしなければならないことがあり、大変ですが、何とかなるでしょう・・・・

   最初に開いたデスクトップ画面はとても綺麗で,画面も23.8型で大きく見やすくなっています。 疲れました(ーー;)。

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枝豆の収穫

2016-09-10 05:44:25 | 野菜と花

 我が家の畑に少しだけ枝豆が植えてありますが、次第に黄色くなってきましたので、雨の中、一部を採ってみました。

   

       

  先日農家の友人のNさんからいただいた枝豆に比べると、だいぶ小さくて実の入りもあまり良くありませんが、茹でてみると美味でした。

          

      そこで、夕食に枝豆とジャガイモを使って「枝豆ポタージュ」を作ってみました。鶯色のポタージュが出来上がりましたが、我ながら美味しくできました。一緒に我が家で採れたナスとインゲンに玉葱、豚肉を加えて、味噌炒めを作りました。4人分作りましたので、朝食でもいただきました。

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