定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

夕暮れのススキとキッシュ作り

2016-09-29 16:28:11 | ニセコ周辺

 倶知安町に下りると、ちょうど日没の頃になっていました。

    

       

           

    ちょうど逆光になっていましたので、異様な風景でしたが、ススキが揺れて秋が深まっている感じです。

      

     反対の東側の羊蹄山は薄い雲が出て、秋の景色でした。

         

     友人のNさんから「ほうれんそうのキッシュ」の作り方のレシピを送っていただき、初めて作ってみることにしました。割にふわっとした感じには出来上がりましたが、味は少し物足りなくて、パイ生地が厚めになってしまいました。ほかに「田舎風キッシュ」も美味しそうでしたので、またトライしてみようと思います。

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倶知安農業高校の収穫祭

2016-09-29 05:29:01 | ニセコ周辺

 今年も倶知安農業高校の収穫祭が、9月24日に開催されました。

    

         

    今年もいろいろな農作物や加工品などが販売されるので、開場前にはたくさんの人出となって列ができていました。今年は農家の友人のNさん宅から、たくさんの農作物をいただきましたので、あまり買いませんでしたが、お世話になっている知人に送るジャガイモとカボチャを買い求めました。

    ジャガイモもLサイズはあっという間に売り切れて、Mサイズしか残っていませんでした。新米も好評のようで良く売れていましたし、太ネギも買うことができず、白菜を買いました。市価よりも少し値段が安いので、人気があるのです。

       

      お花が好きな私はどうしても花の方に目が移ってしまい、「家の中では冬越しできますよ。」と言われて、「ニューギニアインパチェンス」も500円で買い求めました。

  

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