瞬くオリオン座と牧場の夜明け

　このところ雨や曇り空が多くて、写真撮影に行くことができません。そこで、先月後半に夫が写した写真をご紹介したいと思います。

　　　　

　　夫は星空や夜明けの写真撮影が好きで、よく真夜中や夜明け前に我が家を飛び出し、写真撮影に出かけます。この日は羊蹄山の上にくっきりと「オリオン座」が見えていますが、おわかりでしょうか？

　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　花園牧場から見た夜明けと日の出の写真です。真っ白な雲海が広がって私の好きな写真です。

　　　　　　

　　　朝陽が昇った後の花園牧場の風景。沢山の牛がのんびりと横たわったり草を食べたりしているのどかな風景です。花園牧場は町営の牧場で、各農家から牛を預かって牧場に放牧しているのです。

　　　道路から見える場所ですが、これだけ沢山の牛が見られる日はあまりありません。

　　　9月4日にグリーンクラブのコンペが、ニセコゴルフコースで行われました。台風の後の曇り空でしたが、風もなくまあまあのコンディションでした。

　　　この日はドライバーが好調で、いつものOBもなく、アウトは43、インは42のスコアーとなりました。パターが相変わらず悪くて、もう少しのところで入らないことが続きます。

　　　私はHCが16から14に減ってしまい、71というNETになるのですが、この日は「ダブルペリアでやりましょう！」ということになり、上手く恵まれずに73で5位でした。それでも小波賞とドラコン賞2個をゲットして、沢山の賞をいただきました（*^_^*）。

　　　今週も予約していた日が雨になり、2回ともキャンセルして、プレイできません・・・・

シュウメイギク

　このところ雨が多くて写真撮影の機会がありません。北海道へはたて続けに台風が近づき、また14号がやってくるようで、農家の方々は特に心配されています。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　秋の訪れとともに庭のシュウメイギクが咲き始めました。花が少ない時期のため、ひときわ見立っています。

　　　　　

　　　　　コスモスも少し咲いていますが、群生していないので、つまらない感じです。

　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　ハーブの花に、「モンシロチョウ」がひらりひらりと飛んでいました。残り少ない夏の終わりを愉しんでいるようです。

カボチャケーキと紫蘇ジュース作り

　カボチャをたくさんいただきましたので、久しぶりにカボチャケーキを作ってみました。

　　　　　　

　　　材料のカボチャ、砂糖、生クリーム、小麦粉、卵をミキサーに入れて混ぜただけで、あとはオーブンの170℃で45分焼くのみで、簡単に出来上がります。そのままでも冷やしても美味しいですよ。

　　

　　　　　　　　

　　　　我が家の畑に毎年赤紫蘇の苗が、あちこちに出てきますが、今年はたくさん育っていましたので、紫蘇ジュースを作ってみることにしました。葉の方は350g、紫蘇の実もたくさん採れました。紫蘇の葉は一度茹でて冷やしてろ過後、砂糖を加えて20分煮たてて、クエン酸と酢を加えて作ります。

　　　　　　　　　　　

　　　　　夏の暑い日などはさっぱりとして美味しいです。水は３L強加えましたが、出来上がったのは
２．５Lほどでした。

　　　　　紫蘇の実は佃煮風に煮たり、塩漬けして野菜の浅漬けに加えたり、お茶づけに使います。

ツールド北海道2016

　9月1日からツールド北海道2016と称して、国際競技の自転車競走が今年も北海道で開催されていました。

　　最終日、９月３日(土)の第４ステージは、倶知安町(ヒラフスキー場前)からスタートして蘭越町、真狩村、洞爺湖町、千歳市、恵庭市などを経て札幌市南区の「真駒内公園(セキスイハイムスタジアム前)」でフィニッシュする２１９㎞のロードレースが行われました。

　　車で町まで所用で降りて行く途中、タイミング良くこのレースに出会いましたので写真を撮りました。

 　

　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　最初に先導車が数台続き、その後、集団になった自転車が続きました。外国人もかなり混じっていいるようでした。　競技の後には上部にスペアーの自転車を乗せた車がかなり続き、選手の収容のバスや救急車などが続いて、大掛かりな規模になっていました。

　　　国内では唯一、大自然の中を町から町へと公道を使用して巡る本格的な自転車ステージレースであり、３日間の総走行距離は５１１㎞に及ぶそうです。

カボチャの箱詰め

　台風10号通過の後、朝夕はだいぶ涼しくなってきました。

　　　　

　　　　　　　　　　

　　　我が家のウドは白い花をつけています。花火の様で意外と綺麗な花です。

　　　　　　　

　　　　　　農家の友人宅では、今、カボチャの箱詰め作業で忙しいと言うことで、今年も二人でお手伝いに行ってきました。今年は雨が降ったりして日照りが少なかったようで、カボチャの生産は昨年よりは良くなかったようでした。でも台風の影響は受けていませんので、ホットしていらっしゃいます。

　　　　　　たくさんのカボチャを布で磨いた後、大、中、小のカボチャを箱に詰め、7個入り、6個入り、5個入り、4個入り分けます。

　　　　　　　　　　

　　　　3時間近く作業をして、分類した箱の山です。まだまだ別の場所にあるとかで、終えるまで数日かかるようでした。今年はカボチャの値段は例年より高いそうです。

　　　　お手伝いのお礼に、形が悪かったり、傷がついたり、日焼けをしたカボチャの規格外品をたくさんいただきましたので、子供達に宅急便で送りました。喜んでくれることでしょう。

　　　　｢味平」という種類のカボチャで、ほくほくとして美味で、これからカボチャケーキやサラダ、カボチャ団子、スープ、ソテーなどにも調理したいと思っています。

　　　　　　　　　　　　

 

HANAZONO ホテル・ブランデッドレジデンス建設計画町民説明会

　　近くの花園スキー場に建設予定の「HANAZONOホテル・ブランデッドレジデンス建設計画」の説明会が308レストランで行われました。

　もう10年ほど前からホテルやレストランの建設計画を耳にしてきましたが、なかなｋ実現されずに今日まで来てしまいましたが、いよいよ、香港資本で2019年に完成予定だというお話でした。

　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　計画によると現在のレストランのすぐ横にホテル2棟、その奥の山側にレジデンス2棟が建設され、ホテル（パークハイアット）は地下2階地上5階の100室、レジデンスは地下1階地上9階の100室となっており、そのほかレストラン、プール、温泉、宴会場なども予定されているようでした。

　　　　　　

　　　冬期の外観イメージです。良質な温泉が出たという情報も聞いていませんし、スキー場の設備拡充の予定など質問が出ていましたが、ともかく、建設を第1にまず取りかかりソフト面も随時考慮したいと言う返事でした。

　　　東京オリンピックの建設ラッシュの影響もあるようで、はたして2年半後にこのような通年型リゾートの建設が完成するのか、疑問ですが、少しは期待してみたいと思っています。

変化する秋の雲

　台風10号通過の前の秋空の下、いつものゴルフ場へ行ってプレイしました。もう、秋になったのでしょうか？プレイする3時間の間に空の雲が刻刻と変化するので、写真に撮ってみました。

　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　ススキの穂も長くなって、風に揺れていました。日中はまだ暑いくらいですが、風が吹くと良いゴルフ日和です。

　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　台風の影響などで気圧が変化していrたのでしょうか？面白いほど雲の形が変化しました。

　　最後の写真は「？」を逆さにしたような・・・

　　　　　　　　

　　　最近、羊蹄山の周囲にはいつも雲が出ています。

　　　昨日もニセコゴルフコースでプレイしました。9月に入るとスタートは8時からですが、電話があり7時半スタートに変えて欲しいと言うことでした。理由を聞くと、ニセコビレッジゴルフコースが、台風10号の影響で多くの木々が倒れて、その復旧作業で数日間クローズとなったために、ゴルフ客がニセコゴルフコースの方に、集中することになったと言うことでした。

　　我が家の前の家も、裏のダケカンバが1本倒れて、家のベランダ側に寄りかかってしまい、近所の人で伐採していました。ダケカンバの木は根が張っていないので、意外に倒れやすいようです。

夕暮れの泊漁港3）日没

　やがて夕日が雲の帯の下から現れ、次第に海に沈んで行きました。

　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　雲の下に現れ、次第に海に落ちて行くところです。海が紅く染まってきました。

　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　そして、海の中に隠れていく瞬間です。日没前から写真に撮れてラッキーでした。

　　　

　　　　　

　　　　　　　　

　　　　日没直後もドラマは続いていました。空が真っ赤に燃えるように染まっていたのです。

　　　

　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　しばらくすると、空はピンク色から少し赤みが刈った色に変って、元の静かな海に戻ってしまいました・・・・