この半年間myパン教室をお休みしていました
新しい生徒さんからのご要望もあり、今月からまた少しずつ再開していきたいと思います。
myパン教室は、生徒さんの諸事情でお教室に通えない方を対象に、私が生徒さんのお宅に伺い、生徒さんのお家のキッチンで、生徒さんのお使いのオーブンを使って、手ごねでパンを作っていただく出張パン教室です
今回の生徒さんはS様とT様のお二人
お二人とも去年ママになり、お子様に安心して食べられる手作りの
を食べさせてあげたい、でもおチビちゃんがいるのでお教室には通えない・・・
・・・という事で、S様のお宅での出張パン教室となりました
二人ともほぼ初心者です
私がお伺いする前にS様のお義母様が偶然にも遊びに来てくださり、お義母様はいきなり二人のベビーシッターをする事に・・・、いえ、させられるハメに
なってしまいました
お陰でおチビちゃん達はおとなしくママの奮闘ぶりを見守ってくれたり、すやすやとお昼寝してくれたり・・・
とっても助かりました
お義母様ありがとうございました
ママ達も初めてパンを叩くことに、ちょっぴり戸惑いながらも、一生懸命丁寧に生地を作って下さいました。
そしてこの日はお天気にも恵まれ久々に暖かくなってくれたお陰で、発酵も順調に進みました
ただ乾燥していたので、成型の時の生地がちょっぴり扱いづらかったけれど・・・・
ようやく出来上がりました～
ブレッチェン
ウィンナーロール
S様がサラダとかぼちゃのスープをご用意して下さいました
かぼちゃのスープは写真に収めるのを忘れてしまいました・・・ごめんなさい
いよいよ試食タイムで～す
ずっとベビーシッターをしてくださったお義母様もチビちゃん達も皆一緒に試食で～す
S様とRちゃん。
Rちゃんは小さいお口でもぐもぐパクパクいっぱい食べてくれました
T様とYくん。
Yくんはアウェイと言う事もあり、暫くはお家や周りの人をきょろきょろ・・・
試食の時にはママのお膝の上でもぐもぐ・・・・
きっとママが一生懸命捏ねて作ったはとても美味しかったのでしょうねえ
二人ともとってもいい笑顔を見せてくれました
皆さん、お疲れ様でした～
お陰様で楽しく美味しいレッスンとなりました
また次回も楽しみにしていま～す
S様は沖縄のご出身と言う事もあり、沖縄のお菓子を戴きました
ありがとうございました今日のおやつに戴きま～す
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