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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

イギリスパン&レーズンブレッド

2009-04-26 | Bread(イースト)

イギリスパン&レーズンブレッドを作りました

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最近バタートップが多かったので久々です・・・

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2単位分の生地を一度に作り、半分にはレーズンを入れてレーズンブレッドにしました

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トップがちょっぴり焦げ気味・・・

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でもサクサク~

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中はしっとり~

やっぱりHBより断然美味しいです

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