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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ブレッチェン&ウィンナーロール

2011-01-22 | Bread(イースト)

ご無沙汰しております

寒く乾燥した日が続いている関東地方ですが、皆さんお変わりありませんか

私は風邪をひく暇もないほど忙しく慌しい毎日を送っています

  

ブレッチェン&ウィンナーロールを作りました

  

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とってもシンプルな生地を作って米粉をまぶして成型です

   

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半分はウィンナーにぐるぐると生地を巻きつけたウィンナーロール

   

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来週の『パン作りを楽しむ会』では、このブレッチェン&ウィンナーロールを予定しております

  

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参加予定の皆様・・・・・お楽しみに

   

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