Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ガトー・ペーシュ

2012-06-26 | Sweets

  

ガトー・ペーシュを作りました

  

Dscn5106

  

ジェノワーズをスライスしてヨーグルトムースと重ねました

  

Dscn5117

  

ジュレ・シトロンを流し、スライスした黄桃ピスタチオをトッピング

セルクルからはずして側面には砕いたアーモンドスライスをくっつけました

  

Dscn5112

  

レモン果汁たっぷりの爽やかなsweetsでした

  

  

今日は梅雨とは思えない青空が広がっています

空気も乾いているので久々にお布団が干せそう

お仕事がお休みで良かった

このお休み、このお天気を有効に使いましょう

  

  

 

  

いつも応援ありがとうございます

今日も最後にポチッとお願いします  →→→