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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

恵方巻き

2013-02-03 | ある日の夕食

 

節分の日は、今年の恵方『南南東』を向いて、無言でお願い事をしながら、

巻き寿司を切らずに丸かじりしま~す

・・・なので今日は、恵方巻きを作りました

 

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節分に巻き寿司を食べるのは・・・、

  「巻く」ということから、福を巻き込む

  「切らずに食べる」ことから、「縁を切らない」  ・・・と言う意味があるそうです。

また、巻き寿司の形が黒くて太いことから、「鬼の金棒」にみたてて豆をまくのと同じように、

鬼の金棒を食べて鬼を退治すると言う意味もあるそうです

皆さんも福を呼び込みましたか~

 

 

 

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