栗の渋皮煮

栗の渋皮煮を作りました

店頭に栗が出回り始めました

最初に作ったのは栗の渋皮煮です

ラム酒を多めに加えてみました

このままでも美味しいけれど、

これを使ったsweets作りも楽しみです

 

 

 

今日は南風の強い一日でした

気温も上昇し夏日となりました

明日からは4連休という方も多いかと思いますが、

大気は不安定ですっきりしないお天気になりそうです

温度差も激しいようなので体調に気を付けてお過ごしください