手作り味噌完成♪

昨年仕込んだ手作り味噌が完成しました

米麹で作ったお味噌

麦麹で作ったお味噌

去年は少し控えめに作りました

今年も寒さが厳しくなってきたので、

そろそろ仕込み始めようかなあ・・・