雑穀プチパン

雑穀プチパンを作りました

強力粉にマルチシリアルを加えました

マルチシリアルは、

麦芽粉・オーツ麦・ヒマワリの種などがミックスされています

2次発酵後、水バケをしてシードミックスをまぶしました

シードミックスは、

オーツ麦フレーク・ヒマワリの種・ゴマ・亜麻仁の4種類がブレンドされています

明日の朝食パンの出来上がりです