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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

デーツ入り食パン

2013-08-07 | Bread(イースト)

 

デーツ入り食パンを作りました

 

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デーツは、なつめやしの果実でトロピカルフルーツの一種

干し柿に似た強い甘味が特徴です

 

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デーツは食物繊維とマグネシウムを豊富に含み、

栄養価が高く、様々なミネラルとビタミンも豊富に含んでいます

 

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