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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ナッツパン

2021-10-04 | Bread（イースト）

ナッツパンを作りました

全粒粉を加えた生地に、

カットしたピーカンナッツを加えました

仕上げ発酵後にピーカンナッツをトッピング

朝食パンにしようと思っていたのに、

焼きたてをパクリ・・・

焼きたてパンの香りには勝てませんでした

 

 



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