石狩鍋

石狩鍋を作りました～

かつおと昆布でだしを取り、味噌と牛乳で煮て仕上にバターを加えます

具は鮭・じゃがいも・にんじん・大根・こんにゃく・しいたけ・えのきだけ・ネギなどのお野菜が沢山

温まりました～

ちょっぴり残ったので翌日のお味噌汁にしました

これもまた美味しい～

今夜は何鍋にしようかな～

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