昨日の朝、洗濯物を干そうとベランダに出てみると、日曜日の雨で濡れていた所が凍っていました
いよいよ寒さも師走って感じ・・・
少しずつ大掃除を始めました
一箇所ずつ、一部屋ずつ・・・・と少しずつですが・・・
あんまりのんびりしていると、年も明けちゃいますね
そろそろ本腰を入れないと
風邪なんてひいてる場合じゃないです
パネトーネを作りました
パネトーネはイタリアの伝統的な菓子パンの一つで、ブリオッシュの生地の中にレーズン・オレンジピールなどのドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げたパンのことです
約1ヶ月間、ラム酒漬けしたドライフルーツがたっぷりと入っています
仕上げに粉糖をかけて雪を降らせました
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