メロンパンを作りました
この１ヶ月で何度も作ったメロンパン
今年の検定試験ではメロンパンを作ります
先日、このメロンパンをパン教室の先生方に見ていただきました
注意点もあるけれど、とりあえずは合格点を戴きました
あとは指摘された項目に気をつけて、本番に挑むのみです・・・ドキドキ
検定試験は実技の他に筆記もあります
暗記する事もたくさんあり、久々に脳みそに刺激を与えています
本番はもうすぐ・・・・・頑張るど～
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