天候不順だった4月が嘘のように、お天気に恵まれ初夏の陽気となったＧＷ
皆様いかがお過ごしでしたか
私はお仕事だったのでＧＷだったという実感は殆んどありませんが忙しい毎日でした
今日はお休みなのでひと息つきたい所ですが、お天気もいいので洗濯～お布団干し～衣替え～お掃除・・・と今日のお天気を有効に使いたいと思います
こちら（↓）は、ＧＷ前に作った杏仁豆腐です
自家製苺ジャムを添えてみました
さあ、今日も一日頑張りま～す
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杏仁豆腐といえばついフルーツをたっぷり
盛り合わせた華やかなものを想像して
しまいますが、シンプルなのもいいですね。
気軽に作って楽しめそうです。
いいお天気…私も続いてほしいと思います。
コメントありがとうございます[E:happy01]
シンプルもいいですが、実は他にフルーツがなく残り少ない苺ジャムをトッピングしました[E:coldsweats01]